ЧТО НУЖНО:
• бананы
• дрожжи
• вода
ЧТО ДЕЛАТЬ:
2 - 3 кг очень мягких (перезрелых) бананов размешать в 5 л теплой воды, добавить дрожжи и оставить в теплом месте на сутки.
Снять пену и осторожно процедить. Дать настояться и процедить еще раз.
Разлить по бутылкам, хорошо укупорить, поставить в холодное место, и через 1 -2 дня квас готов.
Внимание, только СЕГОДНЯ!