Как делать протеиновый коктейль: напитки силы

Протеиновый коктейль – незаменимая вещь для любого спортсмена. Будь ты любителем или профессионалом, твоё тело нуждается в правильной подпитке. Не всегда есть возможность покупать подобные продукты, да и доверия они не вызывают. Мы расскажем о том, как приготовить протеиновый коктейль дома.

Общие положения

Все компоненты подбираются таким образом, чтобы получившийся коктейль содержал в себе:

• 15-25 г белка;
• Витамины;
• Немного углеводов.

По густоте коктейль должен быть примерно как сметана.

Существуют определённые базовые моменты. Так, для основы протеиновых напитков берётся молоко, сок (обычно кислый) или кефир. Источниками белка служат сухое молоко, творог, яйцо. Углеводы дают мёд, варенье, сахар. Витамины выбираются индивидуально. Необязательным компонентов коктейлей являются жиры. Если они нужны, добавляется ложка растительного или оливкового масла.

Внимание: наличие сахара в протеиновых коктейлях провоцирует выброс инсулина, который ускоряет усвоение питательных веществ.

Количество белков может быть увеличено: это связано с физической активностью человека. Чем она выше, тем больше упора нужно делать на белок.

Представим несколько рецептов по приготовлению протеиновых коктейлей дома. Все они очень просты, но по качеству и действию превосходят покупные.

Шоколад с орехами

Приготовление потребует следующих ингредиентов:

• 1 ст. л. сывороточного протеина шоколадного вкуса;
• 300 г обезжиренного молока;
• 100 г протёртого миндаля;
• Половина крошенного батончика любого вкуса.

Приготовление:

1. Смешать в блендере молоко, протеин и батончик.
2. Посыпать орехами.

Такой коктейль нужно пить перед занятиями.

Какао

Необходимы:

• Ложка протеина;
• 300 г обезжиренного молока;
• 150 г сыра;
• 50 г какао.

Приготовление:

1. Молоко подогреть.
2. Смешать его в блендере с оставшимися компонентами.

Делать какое лучше прямо перед сном.

Банановый вкус

Потребуются:

• Банан;
• 300 г молока;
• 1 ст.л. орехового масла.

Всё смешать в блендере. Вместо орехового можно использовать кокосовое масло или оливковое. Коктейль можно сделать освежающим, если добавить лёд. Приминать до физ. нагрузок.

Ягодный напиток

Смешать в блендере следующие ингредиенты:

• 100 г молока;
• 200 г кукурузных или овсяных хлопьев;
• 200 г смеси клубники, земляники и малины;
• 2 ложки протеина.

Употреблять до тренировок, между приёмами пищи.

Делать коктейли можно не только с помощью блендера, но и вручную (взбалтывая или перемешивая) или миксером.

Киви и мёд

Сделать такой напиток дома очень просто:

• 300 г соевого молока;
• 200 мл кефира;
• 1 киви;
• 2 ст.л. мёда

Взбить в блендере.

Женский вариант

Перемешать:

• 200 мл апельсинового сока;
• Половинка банана;
• 50 г творога;
• 25 г какао или шоколада;
• 1 ч.л. варенья.

Совет: подобные напитки являются хорошей альтернативой ужину.

Делать напитки с протеином не обязательно. Его можно удалить из состава, увеличив количество белкового продукта (сыр, творог и проч.).

Коктейли для похудения

Принятие протеиновых коктейлей может способствовать не только наращению массы, но и похудению. Для того чтобы сделать такой напиток дома, потребуется тот же блендер, шейк или миксер.

Несколько рецептов:

Сибарит

Смешать 300 г творога и 300 г фруктов (допустимы любые, кроме бананов ввиду их калорийности).

Шоколадный белок

1. 2 ст.л. творога перемешать с 1 ч.л. мёда.
2. Добавить ложку какао.
3. Смешать всё с творожной массой и молоком.

Вместо какао можно использовать кофе.

Совет: можно сделать и уникальный по составу коктейль, добавляя новые компоненты. Главное, не переусердствовать с калориями.

Протеиновый напиток прекрасно подходит для употребления в разгрузочные дни.

Делать коктейли дома довольно быстро и экономично. Ты получаешь следующие преимущества:

• Выбор продуктов, что исключает возможные аллергические реакции;
• Самостоятельное регулирование количества белка;
• Создание новых рецептов на основе старых.

Сделать протеиновый коктейль дома? Легко! А у тебя что получилось?