Тихим июньским вечером на даче, в кругу близких, будет очень кстати чашка теплого ароматного, полезного и вкусного травяного чая. И его не обязательно покупать в магазине. Приготовить вкусный и полезный напиток можно из того, что растет на участке. Такие чаи укрепляют иммунитет и разнообразят вкусовые ощущения.
Земляник
Свойства
Полезный и вкусный травяной чай можно изготовить и самостоятельно. Ягода богата микроэлементами (железо, фосфор, кальций, кобальт, марганец), витаминами (С, группы В, каротин), органическими кислотами (лимонная, фолиевая), эфирными маслами. Листья содержат большое количество аскорбиновой кислоты.
Рецеп
По 1 ст.л. ягод и измельченных листьев залейте 2 ст. горячей воды и дайте настояться 15-20 мин.
Польза
Земляничный настой нормализует обмен веществ, улучшает пищеварение и аппетит, обладает диуретическим и желчегонным свойствами, успокаивает нервную систему. Показан при артериальной гипертензии (гипертонии), атеросклерозе, бронхиальной астме, сахарном диабете (обладает сахаропонижающим действием), при неврозах. Рекомендуется при беременности.
Берез
Свойства
Березовые листья богаты эфирными маслами и витаминами (аскорбиновая и никотиновая кислоты, каротин). Молодые измельченные листья придают напитку пикантную горчинку и душистый смолянистый аромат.
Рецеп
2 ч.л. нарезанных листьев залейте 1 ст. горячей воды и дайте настояться 30 мин., процедите. Пить в лечебных целях по 1/2 ст. 3-4 раза в день за полчаса до еды.
Польза
Большинство видов полезного и вкусного травяного чая обладают общеукрепляющими свойствами при гипо- и авитаминозах, простудах, лихорадочных заболеваниях, при отеках на фоне сердечнососудистой и почечной недостаточности, при легких формах холецистита- оказывают желчегонное, мочегонное действие.
Крапив
Свойства
Листья содержат витамины (С, группы В и К), каротин, микроэлементы (медь, железо, марганец), фитонциды, органические кислоты (муравьиная, пантотеновая и др.), дубильные вещества, хлорофилл.
Рецеп
3 ст.л. листьев залейте 2 ст. горячей воды и дайте настояться 30 мин., процедите. Пейте по 1/2 ст. 3-4 раза в день за 30 мин. до еды (можно с небольшим количеством меда).
Польза
Настой нормализует обмен веществ, обладает кроветворным, противовоспалительным, бактерицидным, тонизирующим действием- способствует выведению продуктов обмена веществ из организма. Рекомендуется при железодефицитной астении, артериальной гипотензии, атеросклерозе, сердечнососудистой недостаточности, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, нефритах, пилонефритах, циститах, неврозах.
Чабрец (тимьян
Свойства
Цветущая трава чабреца богата эфирными маслами, органическими кислотами (кофейная, урсоловая, олеаноловая), минеральными солями, флавоноидами.
Обладает душистым терпким вкусом.
Рецеп
2-3 ст.л. измельченной травы дайте настояться в 2 ст. горячей воды, процедите. Пить полезно по 1/2 ст. до еды.
Польза
Обладает сильным противовоспалительным, седативным, болеутоляющим, противосудорожным действием- улучшает аппетит, нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Рекомендуется при острых и хронических заболеваниях верхних дыхательных путей, бронхиальной астме, неврозах.
Важно
Противопоказан при болезнях печени и почек, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, во время беременности.
Малин
Свойства
Листья богаты органическими кислотами, минеральными солями, смолистыми и слизистыми соединениями, витаминами.
Настой на листьях или ягодах обладает приятным ароматом и вкусом.
Рецеп
2-3 ст.л. листьев залейте 2 ст. горячей воды, дайте настояться 30 мин., процедите.
1/2 стакана настоя хорошо выпить перед сном.
Польза
Улучшает обмен веществ в организме, обладает эффективными потогонными свойствами. Показан при острых простудных заболеваниях, гипертонической болезни и атеросклерозе.
Нельзя использовать в питании растения, вызывающие аллергические реакции или индивидуальную непереносимость.
Мят
Свойства
Это растение славится большим содержанием эфирных масел (ментол), микроэлементов (медь, марганец, стронций), а также органических кислот и витаминов (каротин).
Добавленные в чай, листья мяты насыщают его нотками бодрящей свежести.
Рецеп
1 ст.л. измельченных листьев заварите 1 ст. горячей воды, дайте настояться 10-15 мин.
Польза
Мятный настой обладает спазмолитическим и обезболивающим действием, общеукрепляющими и успокаивающими свойствами, стимулирует сердечную деятельность, улучшает пищеварение и усиливает аппетит. Рекомендуется при гипертонической болезни, атеросклерозе, гастритах, язвенной болезни, дискинезии кишечника и желчевыделительных путей, заболеваниях верхних дыхательных путей, головных болях, мигренях.
Важно
Не использовать при гипертонической болезни.
Смородин
В листьях черной смородины много витаминов (аскорбиновая кислота, витамин Р), эфирных масел, дубильных веществ.
Рецепт
2-3 ст.л. листьев заварите 2 ст. горячей воды, дайте настояться 15-20 мин. Пить лучше по 1/2 ст. 3-4 раза в день до еды.
Совет
Добавляйте сушеные листья смородины в противопростудный сбор или в чай.
Польза
Обладает общеукрепляющим, противовоспалительным, потогонным действием. Показан при гиповитаминозе, астении, плохом аппетите, простуде.
Внимание, только СЕГОДНЯ!