Разговоры о здоровом питании одних безумно раздражают, другие равнодушны к данному вопросу ввиду того, что придерживаются своей точки зрения, а третьи готовы не только говорить об этом, но и применять все то, что слышат своей в жизни.
Всегда считалось, что те, кто придерживаются здорового образа жизни, – люди целеустремленные, с крепкой силой воли и ответственно относящиеся к своему организму и здоровью. Но оказывается, что не все так здорово, как кажется на первый взгляд, потому что все должно быть в меру.
Около 15-ти лет назад появился в медицине новый термин – «нервная орторексия». В переводе с греческого данное словосочетание означает «правильный аппетит». Но наряду с такими серьезными заболеваниями как анорексия и булимия, орторексия относится к пищевым расстройствам. Люди, страдающие ею, имеют навязчивую идею питаться правильно. Они сосредоточены на поиске здоровой и полезной пищи. Хотя все они сходятся в том, что питаться нужно правильно, но каждый орторексик имеет свои особенные понятия. Например, одни отказываются есть продукты животного происхождения, чтобы защититься от отрицательной энергетики животных, другие больше беспокоятся о чистоте продуктов питания вплоть до того, что едят лишь те овощи и фрукты, которые вырастили самостоятельно.
Но хорошо ли иметь такой подход к питанию? Если смотреть поверхностно и не вникать – да. А если разобраться в этом вопросе детально, то станет очевидно, что такая направленность ума не только не приносит пользу, но и вредит человеку. Ведь если речь идет о мании – психическом расстройстве, обусловленном на чрезмерном сосредоточении на чем-либо – то нельзя говорить, что это хорошо. Человек, страдающий орторексией, однозначно отказывается от определенных продуктов, а именно в них могут находиться витамины и микроэлементы, недостаток которых подрывает здоровье. Также такие люди обычно одиноки и ведут закрытый образ жизни, ведь мало кто их понимает, поддерживает и разделяет их убеждения.
Конечно, следить за своим питанием это правильно и разумно, особенно в век консервантов, усилителей вкуса и пищевых добавок. Но если иногда позволить себе что-то вредное и в небольшом количестве (так сказать, чтобы сбить желание), то ничего смертельного в этом не будет. Человеку помимо пользы нужно еще и получать удовольствие от пищи, которую он вкушает. Поэтому разумнее быть объективными в вопросах питания.