Раздельное питание - система, успешно применяемая для похудения и нормализации здоровья. Каковы основные приципы раздельного питания...
На сегодняшний день сложно найти человека, который бы не слышал о системе раздельного питания. Многие ошибочно ставят ее в один ряд с многочисленными модными диетами. А ведь принцип правильного сочетания продуктов в рационе является естественной для человека культурой питания, которая позволяет ему долгие годы оставаться здоровым и энергичным.
Это подтверждает и тот факт, что хотя мода на раздельное питание не существует, в отличии от раскрученных диет, именно его выбирают многие звезды отечественного шоу-бизнеса, которым нужно всегда быть в хорошем здравии и отличной форме. Например, сегодняшняя диета Ларисы Долиной как раз построена на принципах раздельного питания.
Суть раздельного питания заложена в самом названии - это совместимость тех или иных продуктов в одном блюде или же за один прием пищи. Теория раздельного питания подразделяет все продукты на белки, углеводы и живые продукты, под которыми понимаются все натуральные продукты, которые не требуют обработки: ягоды, фрукты и овощи (за исключением картофеля), фруктовые и овощные соки. К углеводам относятся - картофель, сахар, крупы, мед, мучные изделия. К белкам - мясо, рыба, яйца, бобовые, орехи, грибы. Живые продукты можно и нужно совмещать как с белковой, так и с углеводной пищей. А вот сочетание белков и углеводов категорически запрещается. Приверженцы теории раздельного питания объясняют это тем, что такая пища полностью не переваривается и, практически, гниет в организме, тем самым, нанося ему огромный вред.
Элементы раздельного питания взяли на вооружение многие диеты, например, кремлевская диета, которая ориентирована на мясную пищу. Плюс она разрешает алкоголь, что большая редкость в диетологии. Однако любителям шашлыка на природе нужно знать, что алкоголь в любом виде, потребляемый вместе с белковой пищей (мясо, рыба, птица) наносит большой вред организму. употребляя мясо, рыбу, обязательно сочетайте их с зеленью: луком, чесноком, петрушкой, укропом, горошком.
Эффективной углеводной диетой является гречневая диета, особенно в сочетании с сухофруктами. А вот что касается уже продуктов переработанных - сахар, хлеб и кондитерские изделия рекомендуется есть отдельно от других продуктов. А вот хлебу с маслом - зеленый свет. Вообще в рационе предпочтителен хлеб из неочищенного зерна, к тому же его можно есть во многих «неправильных» комбинациях, но, прежде всего с различными салатами.
Отдельного внимания заслуживает вопрос о питье. Посмотрите любой женский журнал, там утверждают, что пить надо и пить много. Другое дело - когда пить, чтобы получить максимальный эффект. Не вдаваясь в подробности, касающихся особенностей желудочно-кишечного тракта, запомните: едят и пьют отдельно. Идеально - пить жидкость за полчаса - час до еды. В Японии, к примеру, это является особенностью национальной кухни. Пить же после приема пищи можно лишь по истечении двух-трех часов. Что пить - тоже важный момент. Так, предлагаемый непонятной системой, называемой японская диета, черный кофе ни в коем случае не может рассматриваться как основной источник воды. правильное решение - это зеленый чай, столовая или минеральная вода без газа. Придерживаясь этого, Вы не только соблюдете одно из основных правил раздельного питания, но и предотвратите излишнее брожение в организме, чем очень поможете своей правильно переварить пищу, взять все хорошее и избавиться от плохого.
Если Вас пугает кажущееся однообразие раздельного стола - будьте спокойны, Вам не придется жаловаться: сочетаний разрешенных и запрещенных - примерно одинаковое количество. Кухня раздельного питания включает множество всевозможных блюд, в которых продукты комбинируются самым неожиданным образом.
Еще один важный момент. Теория раздельного питания поддерживает мнение, что пользу и удовольствие может принести только та пища, которая потребляется не спеша, в спокойной обстановке. Раздельное питание призывает избавить организм от массы не переваренных продуктов. Блюда это кухни отлично питают человеческий организм и, одновременно человек освобождается от пагубной потребности в больших количествах пищи.
Ну и нельзя обойти вопрос, так важный для женщины - можно ли говорить, что раздельное питание как способ похудеть весьма эффективно? Здесь следует признать, что легко и быстро не получится, а вот наверняка и надолго - да. Поэтому стоит задуматься, что лучше - медленно и надежно, или срочно, но вес вернется. Если вам нужно похудеть, чтобы вес не возвращался, раздельное питание будет правильным решением.
Совместимость продуктов легко определить по таблице правил раздельного питания:
Женя Жукова специально для
Женский журнал Arabio.RU
Кроме того, представляем вашему вниманию десятку самых востребованных в России диет. Это: суперпопулярная кремлевская диета, очень интересная диета по группе крови, спорная, но оригинальная японская диета, очень эффективная гречневая диета, знаменитая диета Ларисы Долиной, простая кефирная диета, телевизионная диета Маргариты Королевой, очень нужная женщинам диета для живота, очищающая рисовая диета, а также диета Кима Протасова.
Внимание, только СЕГОДНЯ!