Новыйгод для всех нас является сказочным праздников. Все ждут чуда в этот день. Намприятны хлопоты по подготовке к 31 декабрю.Люди атакуют магазины, на улицах шумно и весело, на дорогах вечные пробки,город светится яркими и красивыми красками.Приближается светлый, волшебный и полный приятными событиями праздник. В этотдень мы встречаем гостей или же собираемся в гости, дарим и получаем подарки. Ночтобы нам принять гостей, нужно открыть достойный новогодний стол. Многим хозяйкамкажется, что это самая трудная задача к подготовку к новому году. Но нет. Можнолегко, быстро и удобно подготовить новогодний стол. При этом и экономно.
Есливы заранее наметите план, то данное дело займет мало времени. Вам нужно заранеезнать, сколько примерно вы собираетесь принять гостей. Можете узнать у друзей изнакомых, какие они предпочитают блюда, так вам будет легче и не останется лишней еды. После того, когдавы узнали о предпочтениях, то сопоставьте их с вашими личными планами ибюджетом. Составьте несколько списков покупки. На первой запишите все те блюда,которые собираетесь приготовить, а на втором запишите все ингредиенты, которыевам нужно прикупить. Если что-то изсписка у вас есть дома, то вычеркните из второго. После допишите, сколько чегонужно купить и сколько примерно будет стоить.
Старайтесьне готовить ничего лишнего, так как это может остаться и испортиться. Если что-токончится, то легче еще раз сделать. Не готовьте много горячего, так как в этотдень многие предпочитают закуски. Бывает даже так, что до десерта не доходят.
Неготовьте сложные и долгие блюда, которые занимают у вас много времени.
Непокупайте все продукты сразу. Покупайте только те, которые долго не портятся(консервы, напитки). А напоследок оставьте скоропортящиеся продукты (сыр,колбаса, молочные продукты). Если у вас есть помощники, то можете купитьбольшую половину продуктов за раз.
Дляприготовления еды не используйте всю технику, так как это не ускорит процесс.Замените некоторые технологии руками. Мясовы можете раньше приготовить или поместить в маринад.
Простыеблюда готовятся быстро и удобно. На них тратится мало времени. Первыми старайтесьготовить горячие блюда, а закуски и салатики напоследок. При приготовленииовощей соль замедляет процесс готовности. А кислоты делает некоторые блюда сочнее(мясо) и немного останавливает процесс готовности овощей.
Носамым простым вариантом является заказать все в магазинах или в ресторанах. Простокупить все готовое. Но при покупке готового нужно следить за сроком годности и качеством.Все зависит от вас, как вы хотите встретить Новый год.
Внимание, только СЕГОДНЯ!