Времени до Нового года 2016 осталось не так много, и любая хорошая хозяйка уже сейчас начинает задумываться, чем же таким интересным и необычным можно порадовать своих родных и близких. Эта статья для тех, кому давно надоел ставший уже традиционным оливье. Здесь мы рассмотрим простые блюда на Новый год 2016 - закуску и десерт. Их приготовление не отнимет массу ваших сил и времени, ведь так хочется в этот волшебный праздник заняться собой и выглядеть сногсшибательно. Результат приятно удивит Вас и Ваших гостей.
Простой рецепт на Новый год 2016 №
Представляем Вашему вниманию кабачки запеченные с фаршем, сыром и помидорами. Это необычное и очень простое блюдо отлично подойдет для легкой закуски и украсит любой новогодний стол.
Необходимые ингредиенты:
- фарш (любой) - 500 г
- кабачки - 1 шт
- томат - 2 шт
- сыр моцарелла - 200-300 г
- зелень
- соль, перец - на ваш вкус
- масло растительное (лучше оливковое) - 1 ст. л.
Способ приготовления:
- В фарш добавить соль, перец.
- Зелень мелко нарезать и добавить в фарш.
- Кабачки и томаты тщательно промыть. Овощи и сыр нарезать шайбами толщиной 0,7 см.
- Смазать противень оливковым маслом или застелить бумагой для выпечки. На него разложить кабачки на расстоянии 2 см друг от друга, сверху добавить столовую ложку фарша, томаты и сыр так, чтобы получились пирамидки.
- Довести температуру в духовке до 180 градусов и запекать блюдо примерно 30-40 минут. Затем дать ему остыть и выложить на тарелку, украсив зеленью.
Простой рецепт с фото на Новый 2016 год №
А этот вариант подойдет для случаев, когда гостей на праздник ожидается очень много, а времени на приготовление десерта совсем не хватает. Представляем Вашему вниманию самый легкий рецепт невероятно вкусного шоколадного десерта - брауни. По сути Вам нужно лишь только смешать все составляющие блюда и поставить его в духовку - минимум усилий и времени!
Необходимые ингредиенты:
- сливочное масло - 200 г
- яйца - 4 шт
- сахар - 2 ст.
- какао - 1/2 ст.
- мука - 1 1/2 ст.
- разрыхлитель теста - 1/2 ч. л.
- ваниль - 1 ч. л.
- грецкие орехи - 1/2 ст.
Способ приготовления:
- Масло растопить. Если есть время, лучше сделать это традиционно на водяной бане, но можно растопить и в микроволновой печи. Остудить.
- Грецкие орехи необходимо порезать мелко, но не в крошку.
- Взбивать яйца и сахар в течение 15 минут, далее добавить все остальные ингредиенты и хорошо перемешать.
- Приготовить форму для выпекания размером 20 на 30 см, смазать сливочным маслом. В форму выложить полученную массу и выпекать в духовке, доведенной до 180 градусов, около 30 минут.
- Очень важно не пересушить брауни, тесто должно быть немного влажным. Дать блюду хорошо остыть, затем нарезать на квадратики и посыпать сахарной пудрой.
Внимание, только СЕГОДНЯ!