Вы хорошая хозяйка, но домашним надоели традиционные блюда? Все те же ингредиенты - рис
Ингридиенты:
- Фарш — 500 Грамм
- Рис — 1 Стакан
- Лук — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Яйца — 2 Штуки
- Сметана — 2-3 Ст. ложек
- Соль — 1 Чайная ложка
- Специи — 2-3 Щепоток
- Растительное масло — 50 Миллилитров
- Вода — 2,5 Стакана
Инструкции Вы хорошая хозяйка, но домашним надоели традиционные блюда? Все те же ингредиенты - рис и мясной фарш - только в новой комбинации, и у вас на столе новое блюдо. Простой рецепт приготовления фарша с рисом не потребует от вас много усилий. Итак, поехали: 1. Варим рис. Вскипятим воду, посолим и засыплем промытую крупу. 2. Пока варится рис, займемся овощами. Чистим лук и морковь. Лук мелко режем, морковь натираем на крупной терке. 3. Поджарим лук с морковкой на сковороду с растительным маслом. 4. Добавляем к овощам на сковородку фарш и обжариваем минут 15. 5. Рис сварился, остужаем его. 6. Добавляем к рису обжаренный с луком и морковкой фарш, солим. самое время добавить и специи. 7. В теплую массу из риса и фарша добавляем яйца и сметану. Хорошо вымешиваем. 8. Края формы для запекания смазываем небольшим количеством растительного масла, можно присыпать молотыми сухарями. Выкладываем в форму приготовленную массу, разравниваем. Верх смажем сметаной. 9. Отправляем в нагретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут. Собственно, вот и все. Готовое блюдо достаем из духовки, слегка остужаем и подаем к столу с кетчупом или с другим соусом. Приятного аппетита! -) Надеюсь, рецепт фарша с рисом в духовке вам пригодится.
Количество порций: 5-6
Внимание, только СЕГОДНЯ!