В случае депрессии или при возникновении чувства тревоги вовсе не обязательно идти к психотерапевту и просить что-нибудь «от нервов». В медицинской практике давно отмечена прямая связь между едой и настроением. Некоторые продукты успешно конкурируют с таблеточными антидепрессантами и как профилактическое средство способны даже предотвратить рецидив в долгосрочной перспективе. Научными методами были определены причины столь положительного эффекта и уточнены возможности использования на бытовом уровне без каких-либо побочных реакций этих естественных помощников в борьбе со стрессами.1. Ягоды
Антиоксиданты, содержащиеся в ягодах, поддерживают нормальное функционирование мозга и улучшают когнитивные функции. В силу этого ягоды способны эффективно противодействовать депрессии. Поэтому при просмотре ТВ или когда вам грустно – заменяйте традиционный попкорн на замороженную чернику. Она наполнит вас чувством счастья, а также предотвратит преждевременное старение.
2. Шокола
Темный шоколад помогает головному мозгу вырабатывать эндорфины, которые придают человеку ощущение радости и счастья. Само название «эндорфин» образовано от понятия «эндогенный морфин», то есть вырабатываемый внутри организма. Давно замечено, что люди, страдающие от депрессии или сильно чем-то расстроенные съедают много пищи, которая приносит им удовольствие, то есть увеличивает уровень морфинов. Многие незадачливые кавалеры, доведя свою девушку до слез, протягивают ей шоколадку, и та, съев ее, уже с поднявшимся настроением улыбается ему. Так что шоколад – не только восхитительный вкус, но и аварийный депрессант. Чем темней шоколад, тем лучше! При этом повышается уровень серотонина, что создает на несколько часов чувство благополучия. При этом замедляется производство гормонов стресса, как говорится, «с души будто камень свалился».
3. Зеленый ча
Мудрые китайцы уже тысячи лет пьют зеленый чай и прекрасно осведомлены о его целебных свойствах. В нем очень много антиоксидантов, аминокислот и L – теанина, который уже признан как действенное средство для борьбы со стрессом и давящим чувством тревоги. Регулярное употребление зеленого чая дает ощущение благополучия. Именно зеленый чай, а не крепкий кофе, врачи рекомендуют тем, у кого работа требует повышенных умственных усилий, он улучшает память, но самое главное – повышает тонус и настроение.
4. Банан
Население так называемых «банановых республик», которым кроме бананов и есть то нечего, отличается чрезвычайной жизнерадостностью и хорошим здоровьем. И все это благодаря поеданию бананов в любом виде и в неограниченном количестве. Неспроста они в меню во всех диетах - калорий нет, но настроение отличное. Триптофан, который в избытке содержится в бананах, необходим для выработки всем известного «гормона счастья» - серотонина. В фармакологии триптофан используют при изготовлении лекарственных препаратов для лечения депрессии и бессонницы. А тут не нужно никаких таблеток – бананы сами по себе являются прекрасными стимуляторами, повышающими настроение и прогоняющими бессонницу. Поедать их можно и в сыром виде, и в различных коктейлях, но главное – чтобы они постоянно были в употреблении.
5. Сардин
Отмечено, что дефицит кислот Омега – 3 и Омега-6 провоцируетповышенную восприимчивость к депрессии по сравнению с теми людьми, у кого нормальный уровень жирных кислот в организме. Сардины чрезвычайно ими богаты, соответственно, регулярное употребление этих вкусных рыбок способно обеспечить мозговую активность и поддерживать хорошее настроение.
6. Авокад
Употребление авокадо во всех возможных кулинарных ипостасях (салаты, коктейли, да просто съесть кусочек!) прекрасно влияет на самочувствие и дает заряд положительной энергии. В авокадо содержится достаточно много здоровых жиров, которые повышают уровень гормонов дофамина и эндорфина. То есть авокадо срабатывает по аналогии с шоколадкой – съел кусочек и повеселел.
7. Птица
Не любите бананы – съешьте кусочек индейки или курочки. Все равно настроение поднимется. Как и в бананах, в них содержится триптофан, повышающий уровень серотонина. Кроме этого, в мясе индейки и курицы присутствует аминокислота тирозин, способствующая более эффективному противодействию стрессу. Тирозин входит в состав важных нейромедиаторов норадреналина и дофамина, активно влияющих на эмоции. Тот же дофамин имеет наркотические аналоги типа амфетамина или экстази. Так что получаем простую цепочку потребления: съедаем побольше курочки – увеличиваем потребление тирозина и повышаем уровень серотонина – автоматически повышаем свое настроение – профилактически предотвращаем на долгое время депрессию.
8. Огородная зелен
Потребляемая с пищей зелень способна снимать плохое настроение и усталость, отодвинет на задний план все тревожные предчувствия. Этому способствуют многочисленные кислоты, содержащиеся в зелени, например, в зеленом луке или шпинате. Что очень важно, огородная зелень насыщена фолиевой кислотой и магнием. Они не только обеспечивают надлежащее функционирование нервов и мышц, но и поддерживают требуемый минимум магния в организме, ниже которого произойдет снижение уровня серотонина, а это может спровоцировать депрессию.
9. Яйц
Поднять душевный настрой можно при помощи яиц. В них содержится много витамина Д, который стимулирует выработку «гормона счастья» - серотонина. Это положительное достоинство яиц сослужит хорошую службу в борьбе с депрессией в зимнее время года, когда часть населения будет подвержена сезонному аффективному расстройству, которое образно назвали «зимний блюз». Регулярное потребление яиц существенно улучшит душевное состояние.
10. Грецкие орех
Эти орешки – поистине кладовая аминокислот и химических элементов, которые потребны нашему организму. Здесь присутствует весь перечень антиоксидантов и других веществ, необходимых для синтеза ферментов, поднимающих настроение. Десяток грецких орехов в день способен снизить уровень холестерина и улучшить циркуляцию крови, что будет неплохим дополнением к вызванному ими ощущению благополучия.
Внимание, только СЕГОДНЯ!