От какого помещения зависит погода в доме? Вовсе не от спальни! Психологи считают: большинство скандалов вспыхивает на кухне. И, наоборот, чай с плюшками за симпатичным кухонным столиком может стать поводом для примирения даже в самых безнадежных ситуациях. Архитекторы уверены: многих ссор можно избежать, если правильно расставить предметы, выбрать нужный цвет и бытовую технику для этого уголка. Какой должна быть кухня счастья, рассказывает архитектор.
Разъединяем и объединяе
Столы и тумбы расположи около стен. Такая рациональная с точки зрения 80-90-х годов дислокация сегодня устарела. Изменились отношения в семье. Раньше у плиты хлопотали дамы. Отцы семейств, дожидаясь ужина, читали газету нa диване. Нынче многие мужчины умеют готовить не только яичницу. И если не каждый день, то хотя бы по праздникам хотят удивить домочадцев своим коронным блюдом. Естественно, колдовать над ним не в одиночку - рядом должна быть жена. Да и детишкам стоит приобщаться к процессу семейной стряпни. При стандартной мебельной позиции люди будут друг другу мешать - либо тереться локтями, либо стоять спиной и сталкиваться «на поворотах» при неосторожных движениях. А это почва для столкновений психологических.
Вывод: рабочие места надо разносить - так, чтобы у всех был простор для творчества, и никто не стоял спиной друг к другу. Люди во время совместной стряпни должны общаться! Подходят так называемые острова (они же барные стойки или выносы). Их можно поставить, например, посреди кухни - и обзор будет открыт, и помехи друг другу будут сведены до минимума. Можно обыгрывать и другие детали интерьера - под место готовки оборудовать, например, подоконник. Важная деталь: расстояние между разнесенными рабочими местами должно быть не меньше 90 см и не больше 120-150 см.
Чудо-техник
Качество обеда-ужина напрямую зависит от бытовой техники. Kyxня - то место, где нужно «плясать отпечки» и тщательно выбирать плиту, духовку. По мнению Терезы, хороши встроенные приборы. Они экономят пространство и украшают интерьер. Располагать их нужно, исходя из соображений комфорта. Не секрет: наиболее полезны печеные блюда. Но почему они так редко появляются в ежедневном меню? А оттого что духовку принято ставить на пол. Кому охота нагибаться, особенно после тяжелого трудового дня?!
Выход - установить духовой шкаф на уровне глаз или груди - чтобы было удобно пользоваться.
Еще одна жертва планировочных ошибок - холодильник. Его ставят рядом с уже существующими выводами (чаще всего - у двери). И визуально крадут у кухни 60-70 см. Совет архитектора: сей гранд-предмет ставьте там, где он не будет закрывать обзор - тогда в кухне будет больше воздуха.
По вкусу - цве
Желающим похудеть стоит выбирать для оформления холодные тона - они снижают аппетит. Страдаете его отсутствием? Кстати будут красный и оранжевый. А вот оливковые тона интерьера могут придать мясным яствам привкус «не первой свежести». Персиковые, лососевые оттенки рождают ассоциации с пищевыми отходами - и тоже не годятся для кухни. Лучше всего выбрать нейтральные тона - белый, серый, цвет кофе. Например, белую кухню с темными горизонтальными поверхностями. Или полностью светлую приму, где солирует один цвет, но есть игра фактур - матовых и глянцевых. Авангардно будет смотреться кухня с яркими цветами. В выборе колористики можно оттолкнуться от любимых блюд. Семья обожает варенье? Вариант - ягодные тона. Нравятся салаты из шпината? Уместны оттенки зелени.
Материальные запрос
Имеет значение и отделка. Хорошая новость для ленивых: на Западе писк моды - брутальность, когда ремонт заключается в его отсутствии. Остаются бетонные полы и стены - как сдали строители. Но, чтобы жить, как в лучших домах Парижа, нужно идти до конца. Оставлять лампочки без люстр, окна, без штор, чтобы вид за окном вписывался в интерьер - и наоборот... Подобная экстравагантность - не для нашего менталитета. Посему для кухни лучше выбирать материалы, которые хорошо чистятся. Стоит избегать швов - их трудно умывать от грязи. Поэтому керамическую плитку (к примеру, на стену возле рабочего места) стоит предпочесть больших размеров. Альтернатива ей - специальное отделочное стекло. Эта новинка уже отлично зарекомендовала себя: быстро чистится, не трескается, не бьется (вопреки стереотипам). Крупногабаритная плитка подойдет и для полов - но их нужно сделать с подогревом. Вместо традиционного линолеума хороши и наливные полы - создаются по особой технологии и внешне напоминают линолеум, только без швов. Впрочем, какие материалы для кухни не выбрали, главное одеть ее со вкусом, советуясь всей семьей. Тогда даже простенькие макароны с маслом будут казаться особенно пикантными, создавать ощущение праздника и счастья.
Внимание, только СЕГОДНЯ!