Диета на кефире рассчитана на 9 дней. Во время диеты запрещены соль, сахар и любые другие добавки.
Кефир использовать лучше всего 1% жирности. В течение всей диеты кефир можно пить без ограничений, добавляя к нему:
1,2,3 дни: 100г варёного риса в день (без соли)
4,5,6 дни: 100г отварной курицы в день
7,8,9 дни: яблоки без ограничений.
Потеря веса возможна до 8 кг.