Пост - это время очищения души и тела, которое необходимо для духовного, личностного и физического совершенствования человека. Люди, соблюдающие посты, обычно редко болеют, всегда полны сил и оптимизма. В их организмах происходит правильный обмен веществ. Какой же диеты следует придерживаться в период поста?
Относительно постного питания многие священнослужители говорят о том, что не следует отказывать своему организму в тех продуктах, которые ему требуются. Но если человек находит в себе моральные и
физические силы для соблюдения поста, желательно исключать из употребления абсолютно все продукты животного происхождения, включая масло, яйца и молоко. Также под запретом сладкая сдоба, выпечка, сладости. Более щадящим режимом поста является исключение мяса, рыбы, птицы, но продолжение употребления молочной еды.
Далеко не всем людям с легкостью дается отказ от привычной мясной и молочной пищи. Если у вас не получается одномоментно полностью перейти на постную пищу, старайтесь ограничивать употребление мяса, молока и других запрещенных в пост продуктов. Это тоже возымеет полезный эффект.
Соблюдая пост, в быстрые сроки можно значительно похудеть. Вы начнете ощущать невероятную легкость в теле, почувствуете заметный прилив сил и бодрости. Но для этого необходимо вести здоровый образ жизни, много двигаться, чаще бывать на свежем воздухе и питаться сбалансировано.
Чем же можно заменить мясо и молоко во время поста?
Во-первых, следует обратить внимание на бобовые, различные злаки, орехи и грибы. Старайтесь есть больше овощей, фруктов и ягод. Также не забывайте употреблять много жидкости. Натуральные соки, компоты, морсы компенсируют недостаток воды в организме. Зачастую человеку кажется, что он голоден, хотя, на самом деле, его одолевает жажда. Если вы не наедаетесь, увеличьте количество приемов пищи в день.
На сегодняшний день в интернете можно найти множество рецептов разнообразной постной пищи. Возможно, некоторые блюда вы еще никогда не пробовали. Не ленитесь экспериментировать на кухне. Помните, что даже к приготовлению постной еды можно подойти творчески.