В настоящее время из всех имеющихся напитков на рынке, хлебный квас является наиболее сытным и здоровым, помимо прекрасного вкуса, он обладает многими лечебными свойствами. Квас с давних времен считается отличным средством от авитаминоза, так как в состав данного напитка входят огромное количество различных витаминов и микроэлементов. Квас состоит из таких элементов как: витамины В, молочная кислота, магний, фосфор, кальций и некоторые аминокислоты.
Полезные свойства хлебного квас
Благодаря имеющимся свойствам этот уникальный напиток, благотворно влияет на функционирование сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, предотвращает размножению вирусов, регулирует обмен веществ в оргазме человека. Полезные свойства квас приобретает во время брожения.
Микроорганизмы, которые образуются во время брожения кваса, способствуют улучшению пищеварение и устраняют дисбактериоз. Микроорганизмы также усиливают иммунитет человека. Квас можно употреблять незадолго до приема пищи людям, которые страдают пониженной кислотностью, гастритом, людям с повышенным давлением, а также тем, кто хочет поднять себе настроение.
Кислоты, которые, входят в состав кваса, способны вывести и разложить погибшие клетки.
Квас также очень полезен для укрепления зубной эмали, способствует похуданию, и излечивает от язв. Этот напиток является как диетическим, так и профилактическим средством, он повышает работоспособность и снижает усталость.
Уникальные свойства кваса приобретаются благодаря применению в нем дрожжей, используемых в хлебопекарне и злаковым растениям. Квас содержит в себе большое количество веществ, полезных для нашего организма: углеводы, дрожжи, минеральные вещества, различные ферменты, витамины и кислоты. Уже в старые времена люди узнали о целебных свойствах таких растений как: рожь, овес, гречиха, пшеница и других.
В старые времена лекари повсеместно применяли различные отвары из колосьев ржи для лечения респираторных заболеваний, в качестве отхаркивающего средства, также широко использовались припарки на основе ячменного солода, который использовали при геморрое, воспалениях кожи, нарушении работы желудочно-кишечного тракта. При нарушении обмена веществ, применяли отвар из ячменных зерен.
Дрожжи являются одноклеточными организмами, у которых отсутствует хлорофилл, и могут быть отличным лечебным препаратом при различных заболеваниях. Вот только некоторые из этих недугов: сахарный диабет, нервозы, энтероколиты, нарушение работы поджелудочной железы, атрофия глазного нерва, болезни печени, фурункулез, пигментный ретинит, нагноения, нарушение функциональности в пищеварительной системе
Дрожжевые грибки воздействуют на организм человека обширными и уникальными механизмами. Из-за содержания различных ферментов в дрожжах, данные грибы обладают лечебными качествами. Эти ферменты разрушают клетки микробов, которые являются возбудителями многих заболеваний. Обширные лечебные свойства дрожжевых грибов обуславливается, наличием аминокислот и витаминов, Эти компоненты дрожжей легко усваиваются пищеварительной системой человека
Как правило, при изготовлении кваса используют сухари или ржаную муку. Для приготовления хлебного кваса, требуется залить сухари крутым кипятком, после чего емкость поставить в темное место и дать настояться содержимому в течение 3-5 часов.
По прошествии времени воду сцедите, добавьте в нее дрожи и сахар и поставьте в теплое место, после этого начнется процесс брожения.
Хлебный квас способствует улучшению самочувствия людям, которые страдают сердечными заболеваниями, квас также очищает кровеносные сосуды. Если этот напиток употребить на голодный желудок, то его ферменты спровоцируют выработку в организме желудочного сока. Содержащиеся в квасе витамины группы В, полезны при заболеваниях глаз, печени и при нарушении мозгового кровообращения. Еще хлебный напиток укрепляет сердечную мышцу и улучшает потенцию.
Квасом можно лечить боли в грудной клетки, вызванные воспалением легочной оболочки, для этого требуется сделать компресс из замешанного на хлебном напитке, теста, добавить в него 100 мл вина, 100г. Растительного масла, 100 мл яблочного уксуса, и приложить на больное место.
В жаркое время года, квас - отличный прохладительный напиток, в сочетании с фруктами превосходно обогащает меню.
Внимание, только СЕГОДНЯ!