«Парижский воробышек», «уличная птичка», «маленькая Пиаф» - так называли Эдит Пиаф близкие друзья. Да и как еще можно было назвать маленькую, всего 147 сантиметров ростом, женщину, которая при этом всегда оставалась удивительно изящной и элегантной. Будучи истинной француженкой, она всю жизнь тщательно следила за фигурой. А помогала ей в этом двухнедельная диета, с помощью которой за 14 дней можно сбросить от 10 до 12 килограмм. Для достижения таких результатов из рациона необходимо полностью исключить соль, сахар, алкоголь, хлеб и другие мучные изделия.
Меню диеты Эдит Пиаф расписано на одну неделю:
1-й день
Завтрак: черный кофе без сахара.
Обед: 2 яйца, 1 помидор, листовой салат.
Ужин: кусок нежирного вареного мяса, листовой салат.
2-й день
Завтрак: черный кофе без сахара, сухарик.
Обед: кусок вареного мяса.
Ужин: ветчина или вареная колбаса без жира, листовой салат.
3-й день
Завтрак: черный кофе без сахара, сухарик.
Обед: морковь, жаренная на растительном масле, помидор, мандарин или апельсин.
Ужин: 2 яйца, нежирная колбаса, листовой салат.
4-й день
Завтрак: черный кофе без сахара, сухарик.
Обед: 1 яйцо, свежая морковь, сыр.
Ужин: фруктовый салат, кефир.
5-й день
Завтрак: тертая морковь с лимонным соком.
Обед: вареная рыба, помидор.
Ужин: кусок вареного мяса.
6-й день
Завтрак: черный кофе без сахара.
Обед: вареная курица, листовой салат.
Ужин: кусок вареного мяса.
7-й день
Завтрак: чай без сахара.
Обед: вареное мясо, фрукты.
Ужин: нежирная ветчина или колбаса.
Во вторую неделю полностью повторяется схема первой недели в той же последовательности, то есть меню восьмого дня соответствует первому- девятого дня – второму- десятого дня – третьему- одиннадцатого – четвертому и т.д. до четырнадцатого дня, рацион которого соответствует меню седьмого дня первой недели.
Диета Эдит Пиаф способствует необходимым изменениям обменных процессов, в связи с чем врачи настоятельно не рекомендуют изменять последовательность приема пищи. Повторять диету следует не чаще одного раза в полгода.