Любители блюд из яиц будут рады узнать, что новые исследования диетических особенностей этого продукта показали: яйца действительно помогают сбросить лишний вес.
Раннее диетологи уже говорили о том, что люди, имеющие лишний вес и при этом съедающие блюда из яиц в начале дня, избавляются от лишних килограммов на 65% быстрее, чем те, кто завтракает продуктами с тем же количеством калорий, но насыщенными углеводами. К таким углеводным продуктам, прежде всего, относятся различные бутерброды и выпечка, употребление которых на завтрак также распространено, как и употребление яиц.
Для продолжения эксперимента пригласили 22 человека, чей лишний вес превышал более 10 кг . Они завтракали попеременно, один день - блюдами из яиц, второй - продуктами с высоким содержанием углеводов (при этом оба завтрака содержали одинаковое количество калорий). Спустя 3-4 часа после завтрака участникам эксперимента предлагался ланч или обед в виде «шведского стола», где они могли выбирать любые блюда в любом количестве.
Исследования показали, что в «яичные» дни участники эксперимента употребляли меньше калорий как за шведским столом (в среднем на 112 ккал), так и далее в течение дня (на 400 ккал). Более того, анализы крови на содержание грелина (того самого гормона, который стимулирует аппетит) выявили у испытуемых большую его концентрацию в те дни, когда им предлагалась выпечка или бутерброды.
Таким образом, исследователи пришли к выводу, что блюда из яиц обеспечивают насыщение организма на более длительный срок, чем продукты с высоким содержанием углеводов. При калорийности всего в 70 ккал яйца позволяют нам долго чувствовать себя сытыми, а, следовательно, мы можем меньше есть в течение дня и более эффективно сбрасывать лишние килограммы безо всякого ущерба для здоровья.
Что еще смотрят на страницах журнала люди, которых интересуют темы яйца и похудение
Яичная диета. Если вам нравятся яйца и вы хотели бы использовать их во время своего домашнего похудения, обратите внимание на яичную диету, которая в последнее время стала одним из хитов не только российской, но и мировой диетологии. Вам расскажут, как правильно...
Cалаты с перепелиными яйцами отлично подойдут тем, кто стремится похудеть. По сравнению с куриными яйцами, перепелиные содержат гораздо меньше жира, массу витаминов и при этом много быстрее усваиваются, поэтому вправе считаться настоящим...
Маски для лица из яиц. Если уж вы решили вплотную заняться своим внешним видом и использовать для этих целей такой продукт, как яйца, не упустите случая улучшить не только свою фигуру, но и состояние кожи. Маски с куриными и перепелиными яйцами содержат большое ...
Диеты для похудения. Всем, кто хочет похудеть, мы настойчиво советуем ознакомиться с десяткой лучших диет, собранной по опросам и отзывам читательниц нашего журнала. Кроме любимой диеты, в нее входят и другие известные методики, заслужившие себе признание...
Как похудеть в домашних условиях. Похудеть в домашних условиях не проблема, ведь вы можете выбрать один из более чем ста эффективных способов домашнего похудения. Все подробности, нюансы, расклады и секреты уже сейчас доступны для результативного...
Внимание, только СЕГОДНЯ!