Любую диету можно выдержать, будет ли она кратковременная или самая жесткая. Дело здесь совершенно в другом - частичный отказ от каких-либо определенных продуктов пользы организму не принесет. В долгосрочной диете выиграть может лишь тот, кто постоянно и безукоризненно выполняет правила здорового питания и придерживается здорового образа жизни. Каковы же эти правила? Ведь вы определенно желаете сохранить стройную фигуру и отличное самочувствие на все долгие годы жизни?
Правило первое. Разнообразное питани
Главный враг людей, желающих похудеть, – это однообразное питание. Список разрешенных продуктов урезан до минимума. Предлагают даже и приготавливать их особым способом. Хорошо, если вы будете относиться к приготовлению пищи и сервированию стола творчески. Обращайте внимание на оригинальные рецепты. Уберите со стола банальные салаты и супы-пюре. Научитесь создавать яркие композиции из овощей. Всегда полезны баклажаны и цуккини, морковь и сладкий перец, фасоль стручковая и зеленый горошек. Каждый день добавляйте в рацион питания новый ингредиент. Постоянно проводите эксперименты с сочетанием разных продуктов. Стол для обеда каждый раз сервируйте непременно очень красиво. Еда – это удовольствие!
Правило второе. Отказ от сладког
Нельзя полностью отказываться от сладкого. Не стремитесь исключить из рациона продукты питания, которые содержат глюкозу. Мозг наш нуждается в ней. А прибавка в весе наступает не от сладкого, а от съеденного на ночь пирожного или тортика, съеденного в гостях «за двоих». Главное – это мера. Она должна быть во всем. Об этом надо помнить и в самые тяжелые моменты своей жизни. Всем известно, что сладким заедается неприятность.
Скажите себе, что этот путь вам не подходит. Но если вы долгие годы себя не ограничивали в сладком, употребляли кондитерские изделия, то не надо торопить события. Делайте переход постепенным. Изменить вкусовые привычки бывает очень сложно. Замените пирожные и конфеты на курагу, финики или чернослив, сладкий виноград.
Правило третье. Получайте наслаждение от запаха пищ
Думаете, что этот совет содержит подвох? Нет. Действительно, получить удовольствие можно и от запаха пищи. Если попытаетесь выработать эту привычку, то сможете легко избежать переедания и незапланированных перекусов (от них только вред). Наслаждаясь ароматами здоровой пищи, вы уже не будете есть все без разбора.
Правило четвертое. Помните о специях и приправа
Многие люди заблуждаются, думая о здоровой еде как о безвкусной и пресной пище. Используйте различные специи. От них поправиться невозможно. А корица даже способна улучшить обмен веществ в организме, нормализуя углеводный обмен. А удивительный запах ванили способен притупить чувство голода.
Правило пятое. Не исключайте углевод
О популярных белковых диетах знает каждый. Они помогают быстро сбросить излишний вес. Но организм также нуждается и в сложных углеводах. Дефицит этих веществ способен спровоцировать депрессию, общую заторможенность обменных процессов. А это обязательно приведет к болезни.
Употребляйте крупы: овсянку, рис, гречу, картофель. И обязательно помните о правильном приготовлении этих продуктов и подаче на стол.
Съеденная на завтрак картошка (небольшая порция) вреда не принесет. Но при постоянном употреблении жареного картофеля можно мгновенно набрать лишний вес. Пища эта калорийная и очень жирная. А в вечерней трапезе картофель вообще неуместен.
Правило шестое. Ешьте медленн
Есть в спешке очень вредно. Это знают все. Но знают и едят! Жалеем времени на нормальное принятие пищи, перехватываем на бегу или просто за компанию. Видимо, не все знают, что тщательное пережевывание пищи
способствует и обработке ее ферментами слюны. Это дает возможность насыщения довольно небольшими порциями, помогает перевариванию пищи.
Правило седьмое. Не запивайте пищ
Нельзя употреблять жидкость во время еды. Это очень пагубная привычка. Пить рекомендуется через час после обеда. Простая вода – наилучший вариант. Это поможет правильной работе поджелудочной железы, котораяуже свои соки для пищеварения отдала. Традиционный «чай с конфетами» - это очень плохая привычка.
Но самый плохой вариант – это пытаться что-то съесть, когда испытываешь жажду. Надо разграничивать питье и еду. Чай, кофе и соки магазинные заменяйте травяными настоями или простой бутилированной водой. Это позволит еще и общую калорийность рациона снизить.
Правило восьмое. Питайтесь дом
Если вы работаете целый день в офисе или не любите готовить, то пообедать в кафе, конечно, проще и удобнее. Но домашнюю пищу там вам не предложат.
Не забывайте, что здоровое питание и ЗОЖ – это должно войти в привычку. Именно они определяют, какой станет ваша долгая жизнь.
Внимание, только СЕГОДНЯ!