Всегда можно найти повод устроить вечеринку. Пригласить и бывших одноклассниц, и коллег, и родственников… Но как провести незабываемую вечеринку для гостей? Как организовать идеальный праздник и при этом облегчить себе жизнь?..
Главное условие хороше-го праздника - отличное настроение хозяйки. И потому ни в коем случае не накручивайте себя заранее. У вас все получится, и вы совсем не устанете. Более того, если подойти к организации вечера творчески, процесс подготовки наверняка доставит вам не меньшее удоволь-ствие, чем сам праздник.
С ЧЕГО НАЧАТЬ
Прежде всего следует опреде-литься с составом гостей. Признайтесь себе честно: чего хочется именно вам? Посидеть узким кругом с самыми близкими и родными или же повеселиться в шумной компании. Так или иначе, опыт показывает: слишком много незнакомых людей в одном поме-щении собирать не стоит. Лучше всего приглашать проверенных, приятных друг другу и вам гостей.
КАК ОБЛЕГЧИТЬ СЕБЕ ЖИЗНЬ
Статистика утверждает: мы перестали принимать гостей дома. Действительно, гораздо удобнее посидеть в кафе или ресторане. Никаких магазинов, вечеров у плиты и мытья посуды... Однако за легкость бытия прихо-дится платить чем-то гораздо более важным. Наши встречи потеряли былую душевность. То, о чем можно было поговорить на кухне, ни за что не обсудишь в ресторане. И потому посиделки в кафе следует чередовать с домашними застольями. Ведь именно дома есть все возможности устроить незабываемую вечеринку. Так вы не успеете устать ни от одного, ни от другого. А чтобы слегка облегчить себе жизнь, воспользуйтесь нашими советами.
1. Что приготовить?
Совсем не обязательно каждый раз закатывать пир на весь мир. Ваши друзья оценят и пиццу, приготов-ленную вместе (или заказанную по телефону), и бутербродную вечеринку, и салат-бар (много-много салатов и французские багеты), и даже просто сладкий стол (особенно если придут ваши подружки с детьми). Кроме того, сейчас очень модно приглашать на какое-то одно блюдо (суп-харчо, запеченного гуся, домашние суши, пельмени или пироги). Главное - не еда, а общее настроение.
2. Что делать с посудой?
Не бойтесь использовать одноразо-вую посуду. Только не экономь-те - покупайте не белые стаканчи-ки и тарелки, а разноцветные. Ну, или купите посудомоечную маши-ну. Это приобретение оправдает себя очень быстро.
3. Как сэкономить силы?
Конечно, чистота и порядок в доме - это здорово. Но стоит ли разгребать завалы и пылесосить все углы, чтобы потом в полном изнеможе-нии и буквально на автопилоте общаться с гостями?! Просто убе-рите ненужные вещи с видных мест, вытрите пыль и расслабьтесь.
4. Что надеть?
Домашняя вечеринка на то и домашняя, чтобы вы чувствовали себя сво-бодно. Это не повод встречать гостей в халате или потертых спор-тивных штанах и вытянутой фут-болке (исключение - тематическая «пижамная вечеринка»), но и покупать новое вечернее платье необязательно. Наденьте летний сарафан, или джинсы и нарядный топ и получайте удовольствие.
5. Чем занять детей?
Конечно, можно отправить малышей к бабушкам или сердобольным соседкам, но стоит ли лишать их праздника?! Пригласите друзей вместе с детьми и устройте для самых маленьких альтернативную вечеринку. Позаботьтесь о детском фуршете (для этой цели отлично подойдут канапе, сосиски в тесте, горячие сэндвичи и фрукты) и раз-влечениях (пара кассет с мультиками, настольные игры и игровая приставка сослужат отличную службу). Впрочем, никто не меша-ет вам веселиться вместе. И дети (от 6 лет), и взрослые (до 100 лет) любят такие игры, как фанты, буриме или чепуха.
6. Куда уложить гостей?
Иногда друзья и родственники остаются ночевать. С этим ничего не поделаешь. Заранее продумайте, сколько и где вам нужно обустро-ить спальных мест (купите наду-вные матрасы, возьмите раскла-душки у соседей), и подготовьте комплекты спального белья и полотенца. Ваши гости должны чувствовать себя как дома.
ПО ПРАВИЛАМ ЭТИКЕТ
Приглашать гостей следует не в день торжества, а за неделю до мероприятия.
Если у вас меняются планы и вы не можете принять гостей, лучше всего обзвонить всех заранее и извиниться.
Опаздывающего гостя нужно ждать не более 15 минут и после этого приглашать всех при-шедших к столу. Пора начинать трапезу!
Приходить в гости лучше всего в назначенное время или на 5-10 минут раньше. Опаздывать более чем на 15-20 минут считает-ся неприличным.
Представлять гостей нужно по имени и статусу: «Это Марина, моя коллега», «Это Стае, мой брат»... Если приглашенных слишком много, лучше всего сде-лать карточки с их именами и поставить напротив тарелок.
ТЕМАТИЧЕСКИЕ ВЕЧЕРИНК
Ели вам надоели стандартные посиделки за столом и вы уве-рены, что ваши друзья и родствен-ники оценят перемены, пригласите их на необычный праздник. Пусть это будет, к примеру, бал-маскарад с фуршетным столом или же так называемая тематическая вечерин-ка с тщательно продуманным меню, формой одежды и развлечениями.
5 самых популярных идейПижама party.
Проводится ночью. Все участники одеты в пижамы и ночные рубашки. Самое лучшее угоще-ние - пицца, фрукты и мартини со льдом. В качестве развлечений приветствуются откровенные разговоры, битва подушками и игра в «Ночной девичник» (все гости по часовой стрелке задают друг другу вопросы, отвечать на которые нужно предельно откровенно) Похожие варианты: завтрак в халатах (друзья приходят утром, переоде-ваются в халаты и вместе готовят блинчики, оладушки и сырники).Фотостудия на дому
. Подобный формат иде-ально подходит для девич-ников. Пригласите в гости своих подруг и наймите профессио-нального фотографа и визажиста (цена вопроса от 5000 рублей). Дальше все зависит исключи-тельно от вашей фантазии и сме-лости. Вот вы пьете шампанское, пробуете суши, вот предстали в образе Кэрри, Саманты, Миранды и Шарлотты... Похожие варианты: салон красоты и массажный каби-нет на дому (стоимость варьирует-ся от 3000 до 20 000 рублей).Все на пляж
. Подходит для самого холодного зимнего вечера. В меню - коктей-ли, фрукты и паэлья с морепро-дуктами. В списке развлечений - конкурс на мокрую футболку, просмотр летних фотографий с пляжа, танцы до упаду. Главное - зажигательная музыка, пьянящие напитки и купальники и шорты как обязательная форма одежды. Похожие варианты: летний Новый год (в июле самое время нарядить бумажную елку, купить мандари-ны, включить «Иронию судьбы» и поднять бокал с шампанским).Назад в СССР. Идеальный вариант для творческих людей. Нарисуйте или найдите в интернете советские плакаты и разошлите их друзьям по электронной почте в качестве приглашений. Лозунг «А ты записался на вечеринку?» наверняка развеселит ваших приятелей. Заранее предупредите их о форма-те праздника. Форма одежды - несвободная, советская стилистика приветствуется, музыка - от рево-люционных гимнов до песен рабо-чей молодежи, развлечения - танцы, разговоры о политике, буриме на тему советских агиток, еда - традиционная (салат оливье, винегрет, селедка под шубой, жареная курица с картошкой, соле-ные огурцы, квашеная капуста, торт «Ленинградский», советское шампанское и водка). Похожие варианты: любые путешествия во времени (можно устроить вечерин-ку в стиле 20-х годов XX века и переодеться в гангстеров и их возлюбленных, «поиграть» в великосветское общество времен Л.Н. Толстого или вспомнить античность и жителей Олимпа). Главное - продумать меню, костю-мы, музыкальный фон, развлече-ния (потребуйте, чтобы каждый гость показал какой-нибудь номер) и украшение интерьера (немного бутафорских деталей «той» эпохи преобразят вашу квартиру).
Японская вечеринка
. Подходит для всех любителей экзотики. В меню - самодельные суши, роллы, самими и сливовое вино, одежда - японские и китайские платья приветствуются, музыка - соответствую-щая (благо в интернете сейчас можно найти все что угодно). В качестве отдельного номера про-граммы можно посмотреть парочку японских аниме или ужастиков. Похожие варианты: вечеринки в ита-льянском, испанском, француз-ском, гавайском, индийском, китайском, американском... стиле. Просто подберите несколько несложных национальных блюд, традиционную музыку - и незабываемый праздник вам гарантирован.Как видите, все зависит исклю-чительно от вашего желания, фантазии и креативности. Конечно, быть организатором и хозяйкой праздника довольно сложно, но зато как приятно получать компли-менты по окончании вечеринки. Помните о том, что вы стараетесь не только для гостей, но и для себя любимой. Вы тоже будете веселиться, общаться, танцевать и получать удовольствие от всего происходящего. Так что как проводить незабываемую вечеринку для гостей - продумайте, поставив себя на их место.
МЕНЮ НА СКОРУЮ РУК
Если гости должны прийти через час, а вы об этом только узнали, срочно бегите в магазин за:
куриными крылышками (их можно очень быстро пожарить) - готовятся 15 минут,
картофелем фри в пакете - готовится 15 минут на сильном огне,
нарезкой с сыром и колбасой,
баночкой икры и песочными кокотницами, свежими овощами и фруктами, пирожными, тестом для пиццы.
НА ВЕЧЕРИНКЕ ПРИГОДИТС
Отправляясь в магазин за продуктами, не забудьте приобрести:
блендер для приготовления коктейлей,
формовой лед, разноцветные салфетки, трубочки и зонтики для коктейлей, шпажки для канапе, бенгальские огни, формочки из песочного теста для сервировки салатов и икры.
ЕСЛИ В ГОСТИ ИДЕТЕ ВЫ.
Бывает и такое, не правда ли? Чтобы не ударить в грязь лицом, следует соблюдать правила идеального гостя... Он должен:
не опаздывать, но и не приходить слишком рано;
не забывать о подарках. Даже если вас пригласили на посиделки без повода, приходить в дом с пустыми руками не стоит. Шоколадки или книжки - детям, цветы - хозяйке дома и фрукты, тортик или бутылка вина - к столу. Вот джентльменский набор идеального гостя;
не слишком выделяться из ком-пании. Если все играют в фанты или танцуют, не нужно делать вид, что вы выше этого. Почему бы раз в жизни не попробовать что-то новенькое. Вдруг вам понравится?
Внимание, только СЕГОДНЯ!