Острые кишечные инфекции и их лечение - весьма актуальная тема. Ведь их пик приходится на конец лета - начало осени. В садах и огородах созревают овощи и фрукты. Они манят к себе своей спелостью и ароматом. Разве можно устоять перед «свежим» продуктом, а вот элементарно помыть его бывает лень. Что уж говорить про фруктоовощи, продающиеся на уличных лотках и рынках!
Жара или сырость способствую-т размножению бактерий. Свежие овощи и фрукты, которые мы не все-гда тщательно моем, - вот причины того, что летом и осенью так легко подхватить кишечную инфекцию. Всего науке изве-стно более 30 их видов. Са-мое безобидное - так назы-ваемое пищевое отравление, а самая опасная - холера. Возбудителями кишечных заболеваний могут быть: бактерии (сальмонеллез, ди-зентерия, холера), их токси-ны (ботулизм), а также виру-сы (энтеровирус). Каким образом происходит заражение острыми кишечными инфекциями?
В организм человека возбу-дители кишечной инфекции попадают через рот: вместе с пищей, водой или через гряз-ные руки. Затем микробы транспортируются в желудок и кишечник, где начинают активно размножаться и вы-брасывать продукты своей жизнедеятельности в кровь (токсины). Как определить, что у вас именно кишечная инфекция? Симптомы проявляются буквально через несколько часов после попадания ин-фекции в желудочно-кишечный тракт. Человек начи-нает чувствовать резкую сла-бость, появляются тяжесть в желудке, головная боль, уста-лость в глазах. Чуть позже на-ступают рвота, диарея, боли в животе усиливаются, может появиться высокая темпе-ратура, озноб. Окончатель-ный диагноз ставит врач на основе анализов.
Однако пока суть да дело, что делать, если начались по-нос и рвота? Необходимо бороться с воз-будителем инфекции. В первые дни лечения кишечной инфекции подойдет кишечный антисептик ши-рокого спектра действия, на-пример фуразолидон (если у вас нет противопоказаний). Обязательно примите какой-либо сорбент - активиро-ванный уголь (лучше в по-рошке) или его аналог. Если началась рвота - промойте желудок (кипяче-ной водой, слабым раствором соды или марганцовки). По-сле чего примите одноразово 10 таблеток активированно-го угля или другой сорбент. Принимать антибиотики при обычном пищевом отрав-лении не следует. Они сни-жают иммунитет, убивают полезные бактерии. В любом случае прописать лекарство должен врач.
При поносе и рвоте проис-ходит быстрое обезвожи-вание организма. Потеря воды и вымываемых ею со-лей - серьезная опасность, особенно для маленьких де-тей и пожилых людей. Ре-зультатом могут стать почеч-ная недостаточность и дру-гие нешуточные осложне-ния. Поэтому нужно много пить, небольшими порция-ми и часто. Пейте минераль-ную воду, компоты, морсы, просто кипяченую воду. У взрослых потребность в жидкости хорошо регулиру-ется жаждой, а вот детей не-обходимо заставлять пить.
В каких случаях нужно сроч-но обращаться к врачу?
- рвота настолько сильная, что вы не можете потреблять жидкость (быстрое обезво-живание),
- очень высокая температу-ра (большая нагрузка на сердце),
- если в стуле появились примеси слизи или крови,
- понос и рвота продолжают-ся больше 2 дней.
Помните, что острые кишечные ин-фекции могут быть заразны. Поэтому необходимо вы-делить заболевшему члену семьи отдельную посуду и ту-алетные принадлежности.
Чтобы избежать кишечных инфекций, необходимо соблюдать элементарные для цивилизованного человека правила гигиены. Мойте ру-ки перед едой, пейте кипяче-ную воду, не ешьте немытые овощи и фрукты, будьте осто-рожны со скоропортящимися продуктами. Сопротивляй-тесь соблазну попробовать пирожок с лотка или вишенку на рынке. Казалось бы, ниче-го нового, однако именно эти простые рецепты позволят вам провести свободное время без забот!
Диетическое меню.
Во время болезни не голодайте! Ешьте часто, но понемногу.Можно кушать:
- Сухое печенье, сухари и сушки;
- разнообразные каши на воде;
- супы с нежирным мясом - курицей, телятиной;
- любые кисломолочные продукты (кефир, особенно биокефир, творог);
- протертое яблоко, банан, лимон к чаю;
- вареное яйцо;
- сливочное масло.
Нельзя кушать: Не рекомендуются продукты питания, усиливающие перистальтику кишечника, бродильный процесс и содержащие грубую клетчатку:
- черный хлеб, сухари из черного хлеба;
- цельное молоко, йогурты, ряженка, сливки, каши на цельном молоке;
- бобовые, свекла, огурцы, квашеная капуста, редька, репа, редис;
- цитрусовые (мандарины, апельсины и др.), груши, сливы, виноград;
- мясные и рыбные бульоны, жирные сорта мяса, рыбы, птицы;
- крепкие напитки (стопка водки, вопреки убеждениям, только усиливает понос).
И помните, что острым кишечным инфекциям и их лечению нужно уделять пристальное внимание! Ни в коем случае нельзя пускать болезнь на самотек. Если упустить время, могут возникнуть серьезные осложнения и омрачить дальнейшую жизнь. Особенное внимание уделяйте детям, так как они не в состоянии реагировать на ухудшение своего самочувствия. Здоровье ваше и ваших близких - в ваших руках.
Внимание, только СЕГОДНЯ!