При помощи блендера измельчаем чернику до состояния пюре. Вливаем молоко, начинаем наг
Ингридиенты:
- Черника — 100 Грамм
- Молоко — 300 Миллилитров
- Взбитые сливки — 50 Грамм
- Сахар — 50 Грамм
- Крахмал — 10 Грамм
Инструкции При помощи блендера измельчаем чернику до состояния пюре. Вливаем молоко, начинаем нагревать, как прогреется - добавляем крахмал. Помешивая, готовим до тех пор, пока смесь по консистенции станет похожей на кисель. Охлаждаем полученную густую смесь, добавляем к ней взбитые сливки, на полчаса ставим мороженое в холодильник, потом еще на пару часов - в морозилку. Все, вкуснейшее черничное мороженое готово :)
Количество порций: 2
Внимание, только СЕГОДНЯ!