Обмен веществ - это все химические реакции, происходящие в организме человека, в ходе которых происходит преобразование веществ и энергии. Обмен веществ подразумевает под собой синтез энергии, вывод ненужных соединений, детоксикацию ксенобиотиков, образование необходимых веществ, промежуточных интермедиатов и др., то есть охватывает все каскады реакций, происходящие в организме и направленные как на синтез, так и на разрушения каких-либо соединений. Нарушение обмена веществ является частой проблемой и причины таких нарушений могут быть сами разными.
Обмен веществ состоит из двух взаимосвязанных процессов - анаболизма (реакции синтеза) и катаболизма (реакции распада, расщепления).
Анаболизм включает в себя синтез клеточных субстанций и компонентов в ходе ферментативных реакций. Анаболизм сопряжен с потреблением энергии, заключенной в фосфатных связях АТФ.
Катаболизм, наоборот, подразумевает расщепление собственных и пищевых молекул в ходе ферментативных реакции и сопровождается выделением энергии в виде АТФ. То есть ферменты играют основную роль в обменных процессах.
Причины нарушения процессов обмена вещест
Основные причины следующие:
- Нарушение работы эндокринной и нервной систем организма;
- Отсутствие ферментов из-за нарушения их синтеза;
- Недостаток иммунных белков;
- Отсутствие транспортных белков;
- Резкое изменение рациона питания, что влечет к недостатку микроэлементов, витаминов, незаменимых аминокислот, жирных кислот;
- Не соответствие качественного и количественного состава пищи общим затратам энергии в организме;
- Избыток тяжелых металлов в организме;
- Поступление чужеродных, токсических соединений (ксенобиотиков);
- Нарушения на генном уровне, в ДНК.
Большое влияние на процесс обмена веществ оказывает образ жизни, регулярность питания, грамотно подобранная диета, количество нормального сна, стрессовые ситуации, занятия спортом и просто активные движения.
Существует точка зрения, что причины нарушения обменных процессов также кроются в следующем:
Резкие жизненные перемены
Выявлено, что нарушением обмена веществ значительно чаще страдают люди, которым сложно воспринимать перемены, перестраивать свою жизнь. Многолетние исследования показали, что среди страдающих анорексией людей значительно преобладаю те, которые стремятся к строгому порядку в жизни, предвидят и организуют свою жизнь.
Семейные проблемы
Американские исследователи показали, что страдающие булимией люди значительно чаще появляются в семьях, где нет нормальных отношений между членами семьи, нет доброты, поддержки, взаимовыручки и тд. В таких случаях булимия становится способом привлечения к себе внимания, и таким образом компенсировать лишними килограммами недостаток семейных отношений.
У лиц, страдающих анорексией, в подавляющем большинстве случаев были сильные строгие родители, которые до сих пор оказывают давление на своих детей и их семьи. В итоге это приводит к конфликтам в семье, отсутствию нормальных взаимоотношений.
В таких случаях осознанное снижение веса является для них самих первым самостоятельным шагом. Такие люди пытаются проявить себя как личность, доказать родителям, что они многое могут без их указки, поэтому и начинают контролировать свой вес.
Социальные проблемы
Некоторые люди начинают связывать социальные проблемы, провалы, неудачи в отношениях исключительно с их полнотой. В такие моменты человек приходит к выводу, что был бы он худым или стройным, ничего плохого с ним не произошло бы. Он садиться на жесточайшую диету, что вызывает нарушение обменных процессов в организме.
Серьезные эмоциональные потрясений, включая ДТП, развод, проблемы с близкими, смерть родных, обострение болезни.
Профилактик
Следует помнить, что нарушение обмена веществ имеет серьезные последствия, лечение которых потребует много сил, времени и средств. Поэтому лучше предупредить эту патологию, нежели потом лечить.
Меры профилактики нарушения обменных процессов доступны каждому. Они сводятся к сбалансированному питанию, активному образу жизни, занятиям спортом, здоровому сну. Старайтесь избегать стрессовые ситуации и подходите к диетам со здравым смыслом. При возникновении проблем, обращайтесь за помощью к специалистам.
Внимание, только СЕГОДНЯ!