Пошаговый рецепт приготовления мангового соуса: Шаг1: Манго очищаем от кожицы. 3/4 фрукта
Ингридиенты:
- Зрелый плод манго — 1 Штука
- Лимон — 1 Штука
- Чили перец — - По вкусу
- Мед — 1 Чайная ложка
- Соль — - По вкусу
- Карри — 0,5-1 Чайных ложки
Инструкции Пошаговый рецепт приготовления мангового соуса: Шаг1: Манго очищаем от кожицы. 3/4 фрукта мелко нарезаем, выжимаем в него сок одного лимона, добавляем ложку меда и размалываем ингредиенты в пюре при помощи блендера. Шаг2: Перец разрезаем, убираем семечки, рубим и добавляем в пюре из манго. Туда же добавляем соль и карри. Шаг3: Оставшуюся 1/4 часть манго нарезаем кубиками и также добавляем в пюре из манго. Все перемешиваем. Кстати! Манговый соус приобретает особый фруктовый оттенок, если его продержать ночь в холодильнике. А вообще такой соус - настоящее украшение для любого блюда.
Количество порций: 5-7
Внимание, только СЕГОДНЯ!