Пикантный салат из огурцов и моркови

Слегка придавите нарезанные огурцы в сито, чтобы удалить как можно больше жидкости. Нар

Ингридиенты:

  • огурцы — 2 Штуки (очистить и нарезать)
  • морковь — 1 Штука (очистить и нарезать)
  • орехи кешью — 3 Ст. ложки (дробленые, поджарить на сковороде)
  • зеленый лук — 12 Штук (листья)
  • кинза — 2 Щепотки (нарезать)
  • винный уксус — 2 Ст. ложки (ингредиенты для соуса)
  • сахар — 3 Ст. ложки
  • соль — 1/2 Чайных ложки

Инструкции

Слегка придавите нарезанные огурцы в сито, чтобы удалить как можно больше жидкости. Нарежьте зеленый лук. Положите нарезанные морковь, огурцы и лук в миску. Хорошенько перемешайте все ингредиенты. Смешать ингредиенты для соуса и залить им овощной салат. Сверху посыпать дроблеными кешью и кинзой. К салату можно подать жареную рыбу или кусочек мяса.

Количество порций: 2


Внимание, только СЕГОДНЯ!

Рецепты

» » » » Пикантный салат из огурцов и моркови