Варенье из брусники вместе с горячим чаем поможет снизить температуру, избавить от каш
Ингридиенты:
- брусники — 1 Килограмм
- сахара — 500 Грамм
- воды — 0,5 Стакана
- лимонной цедры — 5 Грамм
- корицы — 10 Грамм (палочка)
- гвоздики — 3 Штуки
Инструкции Варенье из брусники вместе с горячим чаем поможет снизить температуру, избавить от кашля и насморка. Варенье из брусники хорошо подавать к жареной птице, диче, баранине, говядине и телятине. Приготовление: Перебрать бруснику, поместить в миску и залить кипятком. После сразу же откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. Это нужно для того, чтобы перед варкой удалить специфический запах и горьковатый привкус. Переложить бруснику в таз для варенья, добавить сахар, полстакана воды, корицу, гвоздику и лимонную цедру. Варить до готовности. Вылить варенье в миску, дать остыть, а затем перелить в стеклянную банку и закрыть. Хранить варенье в сухом прохладном месте.
Количество порций: 4
Внимание, только СЕГОДНЯ!