Для детей: в кухонном комбайне смешать вместе кокосовую стружку и панировочные сухари,
Ингридиенты:
- кокосовой стружки — 1 1/2 Стакана
- панировочных сухарей — 3/4 Стакана
- больших яичных белка — 2 Штуки
- средних креветок — 650 Грамм
- соль и молотый перец — - По вкусу
- растительного масла — 4 Чашки
- обычного йогурта — 1/2 Чашки
- свежевыжатого сока лайма — 1 Ст. ложка
- горчицы — 1 Чайная ложка
- порошка карри — 1/4 Чайных ложки
Инструкции Для детей: в кухонном комбайне смешать вместе кокосовую стружку и панировочные сухари, выложить смесь в неглубокую миску, а затем разбросать на листе для выпечки. Отложить в сторону. В другой неглубокой миске слегка взбить яичные белки. Перемешать креветки с 1 чайной ложкой соли и 1/4 чайной ложки перца. Обмакнуть креветки в яичную смесь, а затем обвалять в кокосовой смеси. Выложить креветки на листе для выпечки. В большой сковороде нагреть масло на среднем огне. Приготовить половину креветок до золотистого цвета, от 2 до 4 минут. Выложить на бумажные полотенца и дать обсохнуть. Приготовить оставшуюся половину креветок. Половину креветок зарезервировать для взрослых. Подавать оставшиеся креветки с кисло-сладким соусом. Для взрослых: В небольшой миске взбить йогурт, лимонный сок, горчицу и порошок карри. Подавать соус с оставшейся половиной креветок и ломтиками лайма, если это необходимо.
Количество порций: 4
Внимание, только СЕГОДНЯ!