Авокадо очищаем от косточки и кожуры, нарезаем на тонкие и продолговатые брусочки. Апел
Ингридиенты:
- Авокадо — 1 Штука
- Апельсины — 1 Штука
- Перец сладкий красный (паприка) — 1 Штука
- Перец сладкий желтый — 1 Штука
- Перец сладкий зеленый — 1 Штука
- Мята свежая — 10 Грамм
- Оливковое масло — 40 Миллилитров
- Мёд — 10 Грамм
- Соль морская — 1/2 Чайных ложки
- Лимонный сок — 20 Миллилитров
Инструкции Авокадо очищаем от косточки и кожуры, нарезаем на тонкие и продолговатые брусочки. Апельсин аккуратно разбираем на дольки. И то, и другое выкладываем в салатницу. Перцы разного цвета нарезаем плоскими кольцами - как на фотографии. Выкладываем поверх авокадо и апельсинов. Мяту моем и растираем в ступке. В ступку с растертой мятой добавляем соль, мед, лимонный сок и оливковое масло. Все хорошенько перемешиваем - должна получиться достаточно жидкая заправка для салата. Поливаем салат приготовленной заправкой. Готово!
Количество порций: 3-4
Внимание, только СЕГОДНЯ!