Продукты: 300 г свежей рыбы, 100 г маринованных грибов, 60 г моркови, 50 г репчатого лука, 50 г корня петрушки или сельдерея, 50 г зеленого горошка, 1 яйцо, 150 г майонеза, 1 ч. ложка горчицы, зелень, черный молотый перец, соль.
Приготовление
Рыбу отварить в подсоленной воле со специями, очистить от костей и нарезать мелкими кусочками.
Морковь и корень петрушки отварить и нарезать мелкими кубиками. Мелко нарезать репчатый лук и грибы.
Все продукты смешать, добавить горошек, перец и соль, заправить майонезом. Украсить зеленью и кружочками отваренного вкрутую яйца.
Внимание, только СЕГОДНЯ!