Цветную капусту натираем на крупной терке. Морковь и перец нарезаем небольшими кубикам
Ингридиенты:
- Базилик — 4 Ст. ложки
- Сок лимонный — 2 Ст. ложки
- Маслины — 2 Ст. ложки
- Морковь — 2 Штуки
- Оливковое масло — 3 Ст. ложки
- Петрушка — 4 Ст. ложки
- Перец сладкий — 1 Штука
- Соль, перец — - По вкусу
- Томаты сушеные — 3 Ст. ложки
- Цветная капуста — 1 Штука
- Цедра лимона — 2 Чайных ложки
Инструкции Цветную капусту натираем на крупной терке. Морковь и перец нарезаем небольшими кубиками. Базилик и петушку моем и мелко рубим. Смешиваем капусту, морковь, перец, петрушку и базилик в салатнице. Мелко нарезаем сушеные томаты и маслины. Выжимаем 2 ст.л. лимонного сока. Мелко натираем лимонную цедру. Собственно, остается только перемешать все ингредиенты и заправить салат маслом, солью и перцем. Легкий салат на ужин готов. Приятного ужина!
Количество порций: 4
Внимание, только СЕГОДНЯ!