Закидываем наши помидоры в чашу для блендера, заливаем стаканчик воды, и при помощи бле
Ингридиенты:
- Помидоры — 3 Штуки
- Авокадо — 1 Штука
- Пучок петрушки — 1/2 Штуки
- Стебли сельдерея — 2 Штуки
- Соль — - По вкусу
Инструкции Закидываем наши помидоры в чашу для блендера, заливаем стаканчик воды, и при помощи блендера превращаем все это дело в томатный сок с мякотью. При помощи ситечка избавляемся от мякоти и кожуры, у нас остается только чистый томатный сок. На магазинный он не будет похож совершенно - и это то, что нам нужно. Итак, томатный сок уже где-то в стаканчике ждет своего череда. Тем временем, в блендере измельчаем все остальные овощи - авокадо, петрушку и сельдерей. Авокадо, естественно, предварительно нужно очистить. Постепенно вливая томатный сок, измельчаем все до состояния однородного коктейля. Если хотите, можно посолить и поперчить по вкусу, хотя лично я предпочитаю вообще без специй. Перед подачей можно капнуть оливкового масла в каждый стаканчик. В качестве украшения можно использовать зеленый лук.
Количество порций: 3-4
Внимание, только СЕГОДНЯ!