1. Сделать хлеб. Разогреть духовку до 175 градусов. Слегка сбрызнуть маслом 6 мини-форм для
Ингридиенты:
- мука — 3 1/2 Чашки
- сода — 2 Чайных ложки
- соль — 1 Чайная ложка
- молотая корица — 1 Чайная ложка
- молотый мускатный орех — 1 Чайная ложка
- молотый имбирь — 1/2 Чайных ложки
- молотая гвоздика — 1/2 Чайных ложки
- растительное масло — 1/2 Стакана
- яблочное пюре — 1/2 Чашки
- сахар — 1 1/2 Чашки
- коричневый сахар — 1/2 Чашки
- яйца — 4 Штуки
- тыквенное пюре, банка — 1 Штука (450 г)
- вода — 2/3 Чашки
- коричневый сахар — 1/2 Чашки (посыпка)
- мука — 1/2 Чашки (посыпка)
- орехи — 1/2 Чашки (посыпка)
- молотая корица — 2 Чайных ложки (посыпка)
- топленое сливочное масло — 1/4 Стакана (посыпка)
Инструкции 1. Сделать хлеб. Разогреть духовку до 175 градусов. Слегка сбрызнуть маслом 6 мини-форм для хлеба и посыпать мукой. В большой миске смешать муку, соду, соль, корицу, мускатный орех, имбирь и гвоздику. В большой миске взбить масло и яблочное пюре. Размешать с сахаром, а затем добавить яйца, по одному за раз, перемешивая после каждого добавления. Перемешать с тыквенным пюре, а затем с водой. Добавить около половины мучной смеси и перемешать. Добавить оставшуюся муку и перемешать до однородности. 2. Разделить тесто равномерно между формами и отставить в сторону, пока вы готовите посыпку. 3. Чтобы сделать посыпку, в миске смешать сахар, муку и корицу вместе. Добавить мелко нарезанные орехи. Добавить топленое масло и перемешать ложкой, пока смесь не будет напоминать мокрый песок. Не разбивайте смесь на слишком мелкие комочки. Равномерно посыпать приготовленной массой хлеб. 4. Выпекать 20 минут. Повернуть формы на 180 градусов и запекать еще от 20 до 22 минут. Если вы делаете один большой хлеб, запекайте его сначала 25 минут, а затем еще от 25 до 27 минут. Дать остыть в течение 10 минут перед подачей.
Количество порций: 10-12
Внимание, только СЕГОДНЯ!