1. Кокосовое молоко в небольшой кастрюльке варить примерно 5 минут до легкого загустени
Ингридиенты:
- кокосового молока — 80 Миллилитров
- белого шоколада — 100 Грамм
- кокосовой стружки — 80 Грамм
- горького шоколада — 50 Грамм
- сливочного масла — 1 Чайная ложка
Инструкции 1. Кокосовое молоко в небольшой кастрюльке варить примерно 5 минут до легкого загустения. В кипящее кокосовое молоко добавить кусочки белого шоколада и варить до полного его растворения. 2. Насыпать в смесь кокосовую стружку и хорошо размешать. 3. Остудить в течение 10-15 минут до загустения. Сформировать конфеты (можно использовать формочки или две чайные ложки) и выложить на пергаментную бумагу. Охладить конфеты в холодильнике в течение пары часов. 4. На водяной бане расплавить горький шоколад. Каждую конфету на мгновение окунуть в расплавленный шоколад (можно не полностью) и вернуть на бумагу. Поставить конфеты в холодильник. Через час лакомство будет готово.
Количество порций: 12
Внимание, только СЕГОДНЯ!