Окрошка с колбасой

Подготовим все необходимые ингредиенты. Кубиками нарезаем колбасу. Также кубиками нар

Ингридиенты:

  • Вареное куриное филе — 200 Грамм
  • Вареная телятина — 200 Грамм
  • Яйца вареные — 2 Штуки
  • Свежие огурцы — 300 Грамм
  • Картофель в мундире — 100 Грамм
  • Колбаса — 200 Грамм
  • Горчица — 1 Чайная ложка
  • Кефир — 1 Литр
  • Квас — 1,5 Литра
  • Зеленый лук — 100 Грамм
  • Сметана 20% — 150 Грамм
  • Свежая зелень — - По вкусу
  • Соль, перец — - По вкусу
  • Сок лимона — 1 Штука
  • Майонез — 150 Грамм (не обязательно)

Инструкции

Подготовим все необходимые ингредиенты. Кубиками нарезаем колбасу. Также кубиками нарезаем огурец. Картофель. Нарезаем яйцо. А также мясо и курицу. В кастрюле смешиваем квас, кефир и горчицу. Кладем сметану и майонез. Все хорошенько перемешиваем. Добавляем все нарезанные ингредиенты. Выдавливаем сок лимона. По вкусу солим и перчим и готово! Приятного аппетита!

Количество порций: 4


Внимание, только СЕГОДНЯ!

Рецепты

» » » » Окрошка с колбасой