Начнем с того, что небольшими кубиками нарежем нашу грудинку. С помидоров снимаем кожур
Ингридиенты:
- Спагетти — 400 Грамм
- Помидоры — 1 Килограмм
- Грудинка копченая — 300 Грамм
- Луковица — 1 Штука
- Оливковое масло — 2 Ст. ложки
- Соль, перец — - По вкусу
Инструкции Начнем с того, что небольшими кубиками нарежем нашу грудинку. С помидоров снимаем кожуру. Нарезаем помидоры небольшими кубиками. Разогреваем в сковороде немного оливкового масла. Обжариваем нашу грудинку 3-4 минуты на среднем огне. Затем добавляем к грудинке мелко нарезанный лук, обжариваем вместе еще пару минут. Спагетти отвариваем аль денте - то есть, вытаскиваем чуть раньше, чем они полностью приготовятся. Спагетти откидываем на дуршлаг. Когда лук и бекон хорошенько обжарятся, добавляем к ним мелко нарезанные помидоры. Солим, перчим и тушим около 5 минут. Затем добавляем в сковороду спагетти, перемешиваем, прогреваем на медленном огне 1-2 минуты и снимаем с огня. Подавать сразу же. Приятного аппетита!
Количество порций: 3-4
Внимание, только СЕГОДНЯ!