Тайский салат с дайконом

Набор ингредиентов минималистичный - только дайкон, огурец, зелень

Ингридиенты:

  • Дайкон белый — 1/2 Штуки
  • Огурец крупный — 1 Штука
  • Зелень — - По вкусу
  • Кунжутное масло — - По вкусу
  • Соевый соус — - По вкусу (по желанию)

Инструкции

Набор ингредиентов минималистичный - только дайкон, огурец, зелень (какая именно - как вам больше нравится, но добавить обязательно), соевый соус (по желанию) да масло. Огурец моем и натираем на самой крупной терке прямо с кожурой. На той же терке натираем вымытый дайкон. Смешиваем в салатнице дайкон и огурец вместе с выделившимся при их измельчении соком. Теперь не слишком мелко нарезаем имеющуюся у нас зелень. Зелень должна быть нарезана достаточно крупно, иначе у нас получится кремообразная паста, а не салат. Добавляем в салат зелень, заправляем соевым соусом и кунжутным маслом (в свободных пропорциях - кому как больше нравится), и готово! Съедаем немедленно :)

Количество порций: 2


Внимание, только СЕГОДНЯ!

Рецепты

» » » » Тайский салат с дайконом