В наши дни "Тахини" широко доступен, так что никаких оправданий!) Положите 5 чашек Нута в
Ингридиенты:
- турецкий горох "Нут" — 400 Грамм
- Тахини — 1/2+1 Ст. ложки
- чеснок — 3 Зубчика
- лимон — 1/2 Штуки (сок)
- молотый кумин — 1/2 Чайных ложки
- молотый кумин — 1/2 Чайных ложки
- соль — 1 Щепотка (по вкусу)
- свежий базилик или итальянская петрушка — 1 Чашка
- холодная вода — 3-5 Ст. ложек
- оливковое масло — 1 Ст. ложка
Инструкции В наши дни "Тахини" широко доступен, так что никаких оправданий!) Положите 5 чашек Нута в блендер. Залейте туда же 1/3 стакана + 1 столовую ложку Тахини. Покрошите 4 зубчика чеснока. Добавьте сок 1/2 лимона, 1/2 чайной ложки молотого тмина и залейте 5 столовых ложек воды. Ну и наконец "БЛЕНД ИТ!" - смешайте все до однородной массы. Готово.
Количество порций: 2-4
Внимание, только СЕГОДНЯ!