Нагреть гриль до высокой температуры. В кухонном комбайне смешать бараний горох, зелен
Ингридиенты:
- банка (450 г) бараньего гороха — 1 Штука
- зеленых лука — 4 Штуки
- белого хлеба — 2 Ломтика
- арахиса или миндаля — 1/3 Чашки
- молотого тмина — 1/2 Чайных ложки
- свежего имбиря — 1 Ст. ложка
- соль и молотый перец — - По вкусу
- большое яйцо — 1 Штука
- горчицы — 1 Ст. ложка
- майонеза — 1/3 Стакана
- булочки для гамбургеров — 4 Штуки
Инструкции Нагреть гриль до высокой температуры. В кухонном комбайне смешать бараний горох, зеленый лук, хлеб, арахис, тмин и имбирь, приправить солью и перцем. Выложить половину смеси в миску, в оставшуюся смесь добавить яйца. Взбить смесь в кухонном комбайне до получения однородной массы, добавить смесь в миску и хорошо перемешать. Разделить смесь на 4 части, сформировать 4 котлеты. Смазать с каждой стороны маслом. Обжаривать котлеты на гриле от 3 до 5 минут с каждой стороны. Обжарить булочки на гриле. Выложить на половинки булочек котлеты и накрыть сверху оставшимися половинками. Подавать гамбургеры с листьями салата, горчицей и майонезом.
Количество порций: 4
Внимание, только СЕГОДНЯ!