Разогрейте духовку до 180 °С. В миске смешайте муку, молотый миндаль и дрожжи Добавить ма
Ингридиенты:
- мука — 300 Грамм
- молотого миндаля — 200 Грамм
- сахара — 180 Грамм
- дрожжи — 14 Грамм
- сливочное масло — 35 Грамм (порезать)
- цедра 1 лимона — 1 Штука
- цедра 1 апельсина — 1 Штука
- белое сладкое вино — 120 Миллилитров
- яйца — 2+1 Штука
- цукаты — 150 Грамм (рубленые)
- целого миндаля — 150 Грамм (порезать)
- порошка корицы — 1 Чайная ложка
- тёртого мускатного ореха — 1 Щепотка
- сахарная пудра — 1 Штука
Инструкции Разогрейте духовку до 180 °С. В миске смешайте муку, молотый миндаль и дрожжи Добавить масло и перемешать. Добавить лимонную и апельсиновую цедру ... ... вино, 2-а, слегка, взбитых яйца ... ... цукаты, измельчённый миндаль, корицу и мускатный орех. Хорошо перемешайте и сделайте мягкое тесто. Если тесто покажется суховатым, добавьте воды или вино. Замесите тесто с очень маленьким количеством муки, чтобы тесто стало не липким. Отрезайте от теста кусочки примерно 5 см. И раскатывайте трубочки диаметром примерно 1,5 см. Сформируйте маленькие бублики. Затем поместите на противень, накрытый пергаментом, смажьте выпечку яйцом и запекайте 20 минут. После того как печенье готово посыпьте сахарной пудрой.
Количество порций: 12
Внимание, только СЕГОДНЯ!