Бананы очищаем и при помощи вилки измельчаем до консистенции пюре. Масла, яйца и сахар в
Ингридиенты:
- Бананы — 3 Штуки
- Мука — 200 Грамм
- Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
- Сливочное масло — 100 Грамм
- Яйца — 2 Штуки
- Сахар — 120 Грамм
- Ванильная эссенция — 1 Ст. ложка
- Йогурт натуральный — 3 Ст. ложки
- Изюм — 125 Грамм
Инструкции Бананы очищаем и при помощи вилки измельчаем до консистенции пюре. Масла, яйца и сахар взбиваем до однородности. Добавляем к яично-масляной смеси ванильную эссенцию, хорошенько перемешиваем. Добавляем йогурт и банановое пюре. Перемешиваем до однородности. В образовавшуюся массу просеиваем муку и разрыхлитель. Замешиваем жидкое тесто. Добавляем в тесто изюм, перемешиваем. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом или, лучше, застилаем пекарской бумагой. Выливаем в форму наше тесто для кекса. Выпекаем до готовности - около 50 минут при 180 градусах. Кекс готов! Остается красиво нарезать и подать к столу. Приятного! :)
Количество порций: 5
Внимание, только СЕГОДНЯ!