1. Очистить головку чеснока от наружной кожицы. Поместить стойку в среднее положение и р
Ингридиенты:
- головка чеснока — 1 Штука
- оливкового масла — 1/2 Чайных ложки
- вяленых помидора в масле — 4 Штуки
- соли — 1/4 Чайных ложки
- банка белой фасоли — 1 Штука (450 г)
- черного перца — 1 Щепотка
- бальзамического уксуса, плюс дополнительный уксус — 1 Ст. ложка
- масла из вяленых помидоров — 1 Ст. ложка
Инструкции 1. Очистить головку чеснока от наружной кожицы. Поместить стойку в среднее положение и разогреть духовку до 200 градусов. Срезать 6 мм от верхней части головки чеснока. Поместить чеснок в фольгу и полить чайной ложкой ложки оливкового масла. Обернуть чеснок в фольгу и выпекать в духовке до мягкости, около 40 минут. 2. Когда готовый чеснок достаточно остынет для обработки, извлечь из него мякоть и поместить в миску кухонного комбайна. Добавить вяленые помидоры и соль, перемешать до однородности. Слить жидкость с фасоли и добавить к чесночной смеси вместе с черным перцем. Перемешать. 3. Пока кухонный комбайн работает, влить бальзамический уксус и масло от вяленых помидоров. Перемешать до однородной консистенции. Добавить приправы по вкусу, если необходимо, и подавать соус, сбрызнув бальзамическим уксусом.
Количество порций: 6-7
Внимание, только СЕГОДНЯ!