Вот они - наши ингредиенты, из которых мы приготовим вкусненькую запеканочку. Для приго
Ингридиенты:
- Говядина нежирная — 600 Грамм
- Грибы — 200 Грамм
- Болгарский перец — 4 Штуки
- Баклажаны — 2 Штуки
- Картофелины — 5 Штук
- Репчатый лук — 3 Штуки
- Красный перец — 1 Штука
- Помидоры — 3 Штуки
- Петрушка, кинза, базилик — - По вкусу
- Сыр сулугуни — 300 Грамм
- Соль — - По вкусу
Инструкции Вот они - наши ингредиенты, из которых мы приготовим вкусненькую запеканочку. Для приготовления нам понадобятся глиняные горшочки с крышкой - подобно таким, как на фото. Абсолютно все ингредиенты нарезаем мелкими кубиками. На самое дно горшочков укладываем мясо. Солим. Далее в горшочки отправляется картофель. Затем - лук. Еще немножко солим. Затем в горшочки последовательно отправляются помидоры, перец и грибы. Солим еще разок. Затем кладем в горшочки баклажаны и много-много зелени. И, наконец, сверху кладем кусочки сыра сулугуни. Утрамбовываем все хорошенько. Накрываем горшочки крышками - и на 1 час 10 минут в духовку (температура - 150 градусов). Затем достаем горшочки - и подаем их к столу. Приятного аппетита!
Количество порций: 5-7
Внимание, только СЕГОДНЯ!