Налить 6 стаканов воды в большую кастрюлю, довести до кипения. Добавить лепестки гибиск
Ингредиенты:
- воды — 6 Стаканов
- сушеных лепестков гибискуса — 2 Стакана
- палочка корицы — 1 Штука
- молотой гвоздики — 1 Щепотка
- молотого мускатного ореха — 1 Щепотка
- молотого душистого перца — 1 Щепотка
- мелко нарезанного пилонцило — 1/2 Стакана
- белого сахара — 11/2 Стакана
ИнструкцииНалить 6 стаканов воды в большую кастрюлю, довести до кипения. Добавить лепестки гибискуса, корицу, гвоздику, мускатный орех, душистый перец. Уменьшить огонь до средне-низкого и осторожно кипятить на медленном огне, пока вода не станет темно-красного цвета, 30 - 45 минут. Добавить нарезанный пилонцило в воду с гибискусом, перемешать до полного растворения, затем отложить охладиться 15 минут. После охлаждения, процедить теплую жидкость в кувшин (1 галлон) через сито с мелкой сеткой. Выжмите столько жидкости из лепестков, сколько сможете, затем удалите лепестки. Добавить белый сахар, перемешать до полного растворения, затем добавьте достаточно холодной воды, чтобы заполнить кувшин. Подавать сразу же или оставить стоять на ночь для лучшего вкуса.
Количество порций: 16
Внимание, только СЕГОДНЯ!