1. Предварительно разогреть духовку до 230 градусов. Смазать маслом противень и отложить
Ингридиенты:
- муки — 1 3/4 Чашки
- разрыхлителя — 2 1/2 Чайных ложки
- охлажденного сливочного масла — 6 Ст. ложек
- молока — 3/4 Стакана
Инструкции 1. Предварительно разогреть духовку до 230 градусов. Смазать маслом противень и отложить в сторону. Сливочное масло нарезать на небольшие кусочки. В средней миске перемешать муку и разрыхлитель. С помощью двух вилок или ножей, смешать сливочное масло с мучной смесью, пока тесто не будет напоминать крупные крошки. 2. Постепенно добавить молоко, помешивая вилкой. 3. Выложить полученное тесто на чистую, слегка посыпанную мукой поверхность и осторожно замесить. Аккуратно раскатать тесто до толщины около 2 см. С помощью резака для печенья или круглой формы вырезать 12 штук печенья. 4. Выложить печенье на смазанный маслом противень и выпекать в течение 13-15 минут, до золотисто-коричневого цвета. 5. Слегка остудить печенье и подавать теплым.
Количество порций: 3-4
Внимание, только СЕГОДНЯ!