1. Разогреть духовку до 190 градусов. Раскатать тесто для пирога и поместить его в форму. У
Ингридиенты:
- корка для пирога — 1 Штука
- яблок — 3-5 Штук (Для начинки:)
- коричневого сахара — 1/2 Стакана
- сахара — 1/2 Стакана
- муки — 1 Ст. ложка
- жирных сливок — 1 Стакан
- экстракт ванили — 2 Чайных ложки
- корицы — 1/8 Чайных ложки
- сливочного масла — 7 Ст. ложек (Для посыпки:)
- муки — 3/4 Стакана
- сахара — 1/2 Чашки
- орехов пекан — 1/4 Чашки
- соль — - По вкусу
Инструкции 1. Разогреть духовку до 190 градусов. Раскатать тесто для пирога и поместить его в форму. Украсить края по желанию. Очистить и тонко нарезать яблоки. Выложить кусочки яблок в большую миску. 2. В отдельной миске смешать сливки, 1 / 2 стакана коричневого сахара, 1 / 2 стакана сахара, 1 столовую ложку муки, ваниль и корицу. 3. Залить приготовленной смесью яблоки. Выложить яблочную смесь поверх теста. 4. В миске кухонного комбайна (или вручную) смешать сливочное масло, муку, сахар, орехи пекан (измельчите их, если вы не используете кухонный комбайн) и соль. Выложить полученную смесь поверх яблок. 5. Накрыть пирог свободно фольгой и аккуратно закрепить края. Выпекать пирог в предварительно разогретой духовке в течение одного часа. В конце убрать фольгу и запекать до золотисто-коричневого цвета. Можно запекать на 15 или 20 минут больше, если это необходимо. 6. Вынуть пирог из духовки. Дать немного остыть. Подавать со взбитыми сливками или мороженым.
Количество порций: 12
Внимание, только СЕГОДНЯ!