Самые вкусные блюда, рецепты

Самые вкусные блюда, рецепты их приготовления вы узнаете в нашей публикации. Наши рецепты поразят вас не только своей гениальностью, но и идеей их приготовления. Поэтому советуем вам попробовать такую вкуснятину.

Белая фасоль с чесноком и базилико

4 порции блюда

Время приготовления: 50 минут

• 1 ст. л. оливкового масла
• 1/2 нашинкованные луковицы
• 4-8 порубленных зубцов чеснока
• З00 г консервированных помидоров
• соль и черный перец по вкусу
• 700 г консервированной белой фасоли
• 2 стакана нежирного куриного бульона
• 5листочков базилика
• 1/4 стакана лимонного сока (сок 1 лимона)

Разогрейте масло в большой кастрюле. На среднем огне пассеруйте чеснок и лук до тех пор, пока они не станут мягкими - 10-15 минут. Добавьте помидоры, предварительно дав стечь соку, посолите и тушите 10 минут. Влейте бульон и положите фасоль. Готовьте еще 10-15 минут. Перед подачей на стол добавьте базилик, лимонный сок и перец. Употреблять можно сразу или дать настояться в течение ночи при комнатной температуре. Блюдо хранится в холодильнике - до недели, а в замороженном виде - до 6 месяцев.

Питательная ценность 1 порции: 270 ккал, жиры - 13 % (2 г, из них 1 г - насыщенные).

Лосось в горчичном соус

6 порций блюда

Время приготовления: 15-25 минут

• 450 г филе лосося
• 1/2 стакана сухих семян горчицы
• небольшой пучок мелко порезанного укропа
• 1/2 тонко нарезанной луковицы
• 1 ст. л. оливкового масла
• 24 побега спаржи
• 3 стакана коричневого риса
• соль и перец - по вкусу

Разогрейте духовку. Посолите и поперчите рыбу, вотрите семена горчицы в мякоть, посыпьте укропом и луком. Сбрызните маслом. Положите на противень лосось и спаржу. Готовьте 10 минут, по желанию оставьте еще на 5-10 минут в выключенной духовке. Отварите рис. Блюдо можно хранить в холодильнике в закрытом виде до 3 дней.

Питательная ценность 1 порции (75 г лосося, 1/2 стакана риса и 4 побега спаржи).

Грибной суп с цыпленко

4 порции блюда

Время приготовления: 1,5 часа

• 2 ст. л. оливкового масла
• 2 небольшие луковицы
• 450 г тонко нарезанных грибов
• 1/5 литра несоленого нежирного куриного бульона
• 1/2стакана соевого соуса с низким содержанием натрия
• 6 ст. л. сырого ячменя
• 4 зубчика нарезанного чеснока
• 4 куриные грудки без кожицы, порезанные кубиками

Поджарьте лук. Положите в глубокую сковороду грибы, сделайте огонь посильнее и готовьте, пока они не станут коричневыми. Добавьте бульон, соевый соус, ячмень и чеснок. Тушите 45 минут. Затем положите порезанные кубиками грудки и готовьте, пока мясо не станет белым. В холодильнике блюдо может храниться до 3 дней, а в замороженном виде - до 6 месяцев. Рецепты наших блюд подходят всем - как детям, так и самым взрослым.