1. Замочить желатин водой и дать набухнуть ему в течение 5 минут. 2. Сливки, сахар и ванили
Ингридиенты:
- пакетик желатина — 1 Штука
- воды — 3 Ст. ложки
- жирных сливок — 1 Ст. ложка
- сахара — 1/3 Стакана
- ванилина — 1 Чайная ложка
- йогурта без фруктовых наполнителей — 500 Грамм
- пакет клубничного желе — 1 Штука
Инструкции 1. Замочить желатин водой и дать набухнуть ему в течение 5 минут. 2. Сливки, сахар и ванилин в маленькой кастрюльке довести до кипения, чтобы сахар растворился. Снять с огня и смешать с желатином. 3. Взбить миксером йогурт до полной однородности, затем добавать желатиновую смесь и еще раз взбить. 4. Разлить полученную массу по 6 стаканам (получится по половине стакана) и поставить в холод на минимум 3 часа. 5. Приготовить клубничное желе, как указано на пакетике заводом-изготовителем, но при этом добавить немного меньше воды, чем указано, чтобы желе вышло действительно густым. 6. Украсить каждую порцию целой ягодой клубники с черешком, слегка погрузив ее в желе. Поставить в холод до полного застывания. Шикарный десерт готов.
Количество порций: 6
Внимание, только СЕГОДНЯ!