Подготовим все необходимые ингредиенты. Яйца разбиваем в удобную посуду, добавляем сол
Ингридиенты:
- Свежие листья шпината — 100 Грамм
- Яйца — 6 Штук
- Зеленый лук — 4 Штуки
- Свежемолотый перец — 1 Чайная ложка
- Соль — 1 Щепотка
- Сливочное масло — 1 Ст. ложка
- Сыр фета — 60 Грамм
Инструкции Подготовим все необходимые ингредиенты. Яйца разбиваем в удобную посуду, добавляем соль и взбиваем. Зеленый лук нарезаем. Яйца перчим. И еще немного взбиваем. Раскаляем сковородку и добавляем в нее сливочное масло, растапливаем его. Обжариваем в масле шпинат около 2-3 минут, постоянно перемешивая. Затем добавляем нарезанный лук. Шпинат и лук хорошенько перемешиваем затем в сковородку равномерно выливаем взбитые яйца. Омлет сверху посыпаем тертым сыром. И отправляем запекаться омлет в предварительно разогретую до 180 градусов на 7-10 минут. Омлет за это время должен немного подняться и приобрести аппетитную корочку. Затем омлет со шпинатом достаем из духовки, даем ему немного остыть, разрезаем на кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита! :)
Количество порций: 2
Внимание, только СЕГОДНЯ!