1. Духовку предварительно разогреть до температуры 180 градусов Цельсия. Баранину нареза
Ингридиенты:
- Баранина — 500 Грамм
- Соль и Перец — - По вкусу
- Орегано — 1 Ст. ложка
- Розмарин — 2 Ст. ложки
- Красный лук — 2 Штуки
- Чеснок — 6 Зубчиков
- Картофель — 1 Килограмм
- Красный перец — 1 Штука
- Лимоны — 2 Штуки
Инструкции 1. Духовку предварительно разогреть до температуры 180 градусов Цельсия. Баранину нарезать большими кусками и сложить на дно кастрюли. Посыпать розмарином и орегано. 2. Красный лук почистить от шелухи и разрезать на восемь долек. Почистить шесть зубчиков чеснока и оставить их целыми. Картофель почистить и порезать на куски 7,5 см. Красный перец очистить от семян и порезать на восемь равных частей вдоль. Поместить все в кастрюлю поверх баранины. Выдавить сок из двух лимонов и полить им овощи и баранину. Влить 150мл воды и плотно накрыть крышкой. 3. Поставить в духовку и тушить при температуре 180 градусов Цельсия 2-3 часа или до готовности. Подать с любимыми овощами на выбор.
Количество порций: 4
Внимание, только СЕГОДНЯ!