Салат из авокадо и красного лука

Разогреть гриль. Нарезать томаты на кружочки и выложить на противень. Нарезать авокадо

Ингридиенты:

  • помидоры — 10 Штук
  • авокадо — 4 Штуки
  • оливковое масло — 1 Штука
  • красный лук — 1 Штука
  • лимон — 1/2 Штуки
  • соус песто — 1 Чашка
  • кедровые орешки — 1/2 Чашки
  • пармиджано реджано — 1 Штука

Инструкции

Разогреть гриль. Нарезать томаты на кружочки и выложить на противень. Нарезать авокадо на половинки, сбрызнуть оливковым маслом. Обжарить авокадо на гриле (открытый огонь) в течении 30-45 секунд. Положить авокадо поверх томатов. Еще раз щедро полить оливковым маслом. Смешать в миске нарезанный красный лук, сок из 1 лимона и оливковое масло. Выложить эту смесь поверх авокадо. Залить соусом песто. Посыпать кедровыми орешками и тертым сыром.

Количество порций: 5


Внимание, только СЕГОДНЯ!

Рецепты

» » » » Салат из авокадо и красного лука