Итак, начинаем. Рыбу режем небольшим кубиком, выжимаем в нее сок половины лимона, отстав
Ингридиенты:
- Филе горбуши — 500 Грамм
- Сливки 10% — 1/2 Стакана
- Лук репчатый — - По вкусу
- Твердый сыр — 100 Грамм
- Лимон — 1/2 Штуки
- Мука — 2 Ст. ложки
Инструкции Итак, начинаем. Рыбу режем небольшим кубиком, выжимаем в нее сок половины лимона, отставляем. Лук мелко нарезаем и обжариваем до прозрачности, затем добавляем к луку рыбу. Жарим рыбу с луком 3 минуты, после чего добавляем в сковороду сливки. Еще спустя 3-4 минуты добавляем в сковороду муку. Быстро перемешиваем, чтобы мука не успела свернуться крупными комочками. Доводим содержимое сковороды до кипения и сразу же перекладываем в горшочки или кокотницы. Сверху выкладываем немного тертого сыра и ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 20 минут. Спустя 20 минут останется только достать блюдо из духовки и подать на стол. Приятного аппетита! :)
Количество порций: 2
Внимание, только СЕГОДНЯ!