Способ приготовления рагу из кабачков и картофеля: 1.) Для начала необходимо картофель п
Ингридиенты:
- Кабачки — 3 Штуки
- Картофель — 4 Штуки
- Репчатый лук — 2 Штуки
- Морковь — 2 Штуки
- Зелень — 2 Ст. ложки
- Лавровый лист — 2 Штуки
- Овощной бульон или вода — 200 Миллилитров (по желанияю)
Инструкции Способ приготовления рагу из кабачков и картофеля: 1.) Для начала необходимо картофель помыть, почистить и нарезать кубиками. Замочить в воде. 2.) Затем кабачок помыть, очистить от кожицы и тоже нарезать кубиками. 3.) Репчатый лук и морковь почистить, нарезать тонкими полукольцами и выложить их на сковородку с растительным маслом. Жарить до полу-прозрачности. 4.) Потом в сковородку добавить кабачки, картофель, посолить, поперчить и влить бульон или воду, добавить лавровый лист и тушить на слабом огне до готовности. Готовое рагу из кабачков и картофеля выложить на блюдо, украсить зеленью и подать на стол. Рагу из кабачков и картофеля вкуснее всего кушать из глиняной посуды, с добавлением кетчупа. Приятного аппетита!
Количество порций: 5-7
Внимание, только СЕГОДНЯ!