Сырный суп с шампиньонами

Ну что ж, приступим! Кубиками режем картошку и ставим ее на огонь Нарезаем грибы и колба

Ингридиенты:

  • Шампиньоны — 100 Грамм
  • Колбаса — 100 Грамм
  • Морковь — 1 Штука
  • Плавленый сыр — 2 Штуки
  • Картофель — 2 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Зелень — По вкусу
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Соль — По вкусу

Инструкции

Ну что ж, приступим! Кубиками режем картошку и ставим ее на огонь Нарезаем грибы и колбаску как показано на фото. Колбаска не обязательна, как уже было сказано ранее. После этого все те же грибы и колбаску обжариваем. Режем лучок, натираем морковку и добавляем их на сковородку. На терке трем плавеленные сырки После этого сыр заливаем кипяточком и тщательно, очень тщательно размешиваем до получения однородной массы Теперь к картофелю, который уже заждался, отправляем по порядку все наши ингридиенты: обжаренные грибы и колбаски с овощами, сырную кашицу. Все это солим, перчим по вкусу, а так же не забываем про зелень. Варим до готовности картофеля, собственно говоря. Добавляем чеснок через давилку. Посыпаем зеленью. Обед готов!

Количество порций: 5-7


Внимание, только СЕГОДНЯ!

Рецепты

» » » » Сырный суп с шампиньонами